cannelés à l'orange et vanille
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Je vous offre un petit cannelé pour votre café, j'ai essayé de les faire à l'orange et c'est un succès, ils sont excellents....
- 1/2 l de lait
- 2 oeufs et 2 jaunes
- 1/2 gousse de vanille
- le jus d'une orange
- 100 g de farine
- 200 g de sucre
- 25 g de beurre + pour les moules
Faire bouillir le lait avec la vanille et le beurre.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, les oeufs et versez le lait chaud.
Mettez le tout au frais pour la nuit.
le lendemain, préchauffez le four à 250°.
Versez la pâte dans chaque moule à cannelés jusqu'à 1cm du bord et enfournez pour 5 mn et baissez la température à 180° et laissez cuire pendant 1 heure.
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Carotte 09/12/2012 10:46
Jacre 12/12/2012 11:11
gourmandelise 16/12/2009 14:00
Eliane 14/12/2009 14:07
Un Chef dans ta cuisine !!! 14/12/2009 07:39
bigmumy - Ma cabane aux Délices 13/12/2009 23:40
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fatima 12/12/2009 18:48