Verrines pizza

 

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Bonjour, cette recette je l'avais vue chez Kayababouch et je l'ai trouvé bien sympa, nous l'avons dégustée en entrée mais vous pouvez tout aussi bien la préparer pour l'apéro. J'ai modifié un tout petit peu la recette mais si peu. C'est bien léger et frais, parfais pour l'été....

 

Pour 2 verrines :

- 3 mini-boules de mozzarella pour chaque verrine

- pâte feuilletée

- tranches de coppa

- 2 tomates

- 1 dizaines de feuilles de basilic

- 1/2 càc de poudre de tomates séchées

- sel et poivre

- 1 càs d'huile d'olive

 

Epluchez les tomates et mixez les avec les feuilles de basilic ciselées, l'huile d'olive, la poudre de tomates, salez et poivrez.

Découpez des bandes de pâte feuilletée ainsi que des bandes de coppa, posez la coppa sur la pâte feuilletée, faites des tortillons et posez sur une plaque tapissée d'un papier silicone et enfournez 10 mn dans le four préchauffé à 200°.

Disposez les boules de mozzarella dans les verrines, versez la purée de tomates et servez avec les feuilletées coppa.

verrine 16/08/2011 18:56



quelle idee originale de faire des verrines de pizzas  merci de la recette



Chris 05/08/2011 19:52



Vraiment sympa !



oum anissa 27/07/2011 08:22



hummm original comme recette ou plutot la presentation


tres jolie:)



PascalB 25/07/2011 09:06



Voilà ça change elle me plait ta verrine, je l'a testerai merci;


bonne semaine


Bisous


Pascal



Eliane 23/07/2011 21:49



délicieuse préparation Bravo Jacre,  je les verrais bien en tapas ... d'ailleurs ta présentation la fait !  merci


bisous clic naturellement



cecile en balade 23/07/2011 20:43



excellente idée


bises



brimbelle 23/07/2011 20:09



ça doit être bien frais et j'adore la tomate!!bisous et bonne soirée



mimine cuisine 23/07/2011 19:47



L'idée me plaît beaucoup!!!!



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