Champignons farcis

Champignons farcis

Bonjour. Je vous propose une petite idée pour votre apéro. J'ai utilisé du pâté henaff épicé, vous savez la petite boîte rouge et aussi du fromage Mme Loïk noix, figues et raisins....

- 8 champignons de Paris

- 1 boîte de pâté épicé

- la moitié de la boîte de "Mme Loïk"

- 1 càs de crème fraîche

- sel et poivre

- huile d'olive

- un filet de jus de citron

- 1 pincée de raz el Hanout

Epluchez les champignons, enlevez le pied (gardez le pour une autre recettes). Mélangez dans un bol de l'huile d'olive, le jus de citron et l'épice, badigeonnez les champignons à l'aide d'un pinceau, réservez.

Dans une assiette, écrasez le pâté avec le fromage et la crème fraîche, salez et poivrez. Mettez cette préparation dans une poche à douille munie d'une douille cannelée et pochez à l'intérieur de vos champignons.

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K
Bonjour Jacqueline,
J'ai découvert récemment ton blog - SUPER ! j'ai essayé les champignons farcis au pâté henaff ma petite famille a aimé, j'ai également farci des tomates cerises avec la préparation succès garantie merci pour tes recettes simples et surtout très bonnes - une collègue du TI -
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J
coucou Jacqueline, merci de ta visite. J'espère que tu vas bien ça fait un moment ...Bonne année pour 2015
J
une idée bien gourmande à retenir. Des bises
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L
voilà une recette superbe, bon week end
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C
Très sympa !
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B
Belle idée dans des cuillères apéritives!
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