Crevettes et ses légumes au wok

 

_DSC3461.JPG

Bonjour, je continue encore dans le léger avec ce plat. Les légumes restent un peu croquant, tout comme j'aime et les crevettes simplement j'adore...

Pour 4 personnes :

- 24 crevettes congelées crues

- 1 càc de gingembre en poudre

- 6 càs de sauce soja

- 1 oignon rouge

- 100 g de pois gourmands

- 100 g de choux-fleur

- des vermicelles chinois

- 2 càs d'huile de tournesol

Coupez et émincez l'oignon. Epluchez les carottes et les coupez en rondelles assez fines.

Faites cuire les vermicelles comme marqué sur le paquet et réservez.

Dans un saladier, melangez 3 càs de sauce soja avec les crevettes et la poudre de gingembre.

Dans le wok, faites revenir 2 à 3 mn les crevettes avec l'huile de tournesol sur feu vif puis enlevez les et réservez. Mettez à la place les légumes et l'oignon et faites revenir pendant 10 mn en remuant et ajoutez les crevettes, les vermicelles et le reste de la sauce soja. Mélangez et servez chaud.

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

cuisineenfêtedetatieboulette 22/04/2010 21:26



Une recette que je retiens volontiers , merci pour l'avoir partagée avec nous ! Bises Manuela



lolo 22/04/2010 20:39



une délicieuse recette!bisous et bonne soirée!



cojocano 22/04/2010 20:38



j'aime les légumes fondants alors pour moi ce sera avec une cuisson plus longue lol $



sabry 22/04/2010 18:10



coucou ma ptite Jacre , une surprise t'attend sur mon blog ....bisous ....



sylcuisine 22/04/2010 17:23



De beaux légumes croquants avec des crevettes, j'adore !



Sandyy90 22/04/2010 11:23



La cuisson au wok c'est vraiment génial, dommage pour l'instant je n'en ai pas ! mais un jour peut être ... Bise et bon jeudi :)



Chris 22/04/2010 09:12



J'aime les légumes comme toi, croquants...



Cricridam 22/04/2010 09:10



je craque littéralement devant les plats asiatiques et ici en plus avec des crevettes forcément je suis faible



sabry 22/04/2010 08:50



un ptit work bien gourmand .....


bonne journ€€ ...bisous ....



cuisine en folie 22/04/2010 08:15



sa à l'air très bon et la présentation très belle


bonne journée



bricetcroc by j@net 22/04/2010 07:53



un petit coucou de grenoble sur une recette simple et raffinée, bises



babouchka 22/04/2010 07:42



Le régal dans la simplicité, j'aime!!!



Carolol © 2014 -  Hébergé par Overblog