Cookies au blé noir

  • Jacre
  • cookies

 

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Bonjour. Cela faisait longtemps que je n'avais fait des cookies et là j'ai repris ma farine de blé noir et j'ai ajouté du chocolat noir. J'aime beaucoup ces petits gâteaux car c'est assez rapide à préparer et cette fois-ci je les ai fait un peu plus petit que d'habitude. Ils seront très bien pour le goûter avec un thé ou un café...


- 1 oeuf

- 80 g de beure ramolli

- 80 g de sucre blond

- 80 g de farine T55

- 70 g de farine de blé noir

- 1 càc de levure chimique

- 100 g de chocolat concassé

- 1 pincée de fleur de sel

 

Préchauffez le four à 180°

Mélangez ensemble le beurre et le sucre, ajoutez l'oeuf puis les farine mélangées avec la levure, la fleur de sel. Mélangez le tout avec le chocolat.

Faites de toutes petites boules et déposez les sur la plaque allant au four tapissée de papier silicone, applatissez les légèrement et enfournez pour 8 mn.

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Culinaire Amoula 15/09/2012 00:10


ils sont à croquer! Bon week-end.

Doria 12/09/2012 20:38


Ils sont bien beaux tes cookies avec leur jolie forme toute ronde !


Très bonne soirée en ce mercredi,
Bisous, Doria

Chris 12/09/2012 20:01


Jolies petites choses !

titou 12/09/2012 15:11


coucou,


avec un café pour moi !!:)


bizzzz

Jacre 12/09/2012 16:45



ok pas de problème....



Chantal 12/09/2012 07:58


je ne suis pas attirée par cette farine. Mais ça a l'air bo quand même. Bisous et bonne journée

Jacre 12/09/2012 09:01



Les cookies sont très bons. En Bretagne on utilise beaucoup cette farine notamment dans les crèpes salées....bisous et bonne journée



choupette82 12/09/2012 07:49


De bien beaux cookies pour le goûter, super !! bises

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