Dorade royale au four

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poisson - coquillage et crustacés (4)

Bonjour. Retour de pêche on prépare une dorade royale pour aller au four. On prend un grand plat car le poisson que vous garderez entier, évidemment...

minis rouleaux de printemps pour un apéro

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Bonjour. Aujourd'hui une petite recette pour vos apéros, un peu d'Asie et un peu de Bretagne avec les algues et le thon. Très sympa à réaliser...

Salade de boulgour et falafels

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pois chiches

falafels

Bonjour. Les falafels, spécialité culinaire libanaise constituée de boulettes de pois chiches ou de fèves mélangées à diverses épices et frites...

Visite à la Compagnie Bretonne du Poisson

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entreprise

Bonjour. Aujourd'hui je vous parle d'une visite dans une conserverie : la Compagnie Bretonne du Poisson qui se situe à Penmarc'h dans le Finistère....

Temari sushi

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Guyader

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose des témari sushi dont la recette me vient de ma copine Solenn qui vous en parle sur sont blog et je vous...

Petits pâtés de risotto au thon

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Bonjour. Pour cette recette je me suis inspirée du magazine "HealthyFood". J'ai surtout changé la façon de préparer le risotto. Vous trouverez...

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