Tarte croustillante de Cyril lignac

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Tarte croustillante de Cyril lignac

Bonjour. Voici une tarte qui me faisait de l'oeil dans l'émission "Tous en cuisine" avec Cyril Lignac et surtout que j'avais tout sous la main. J'ai juste rajouté des gésiers de canard qui restaient après avoir fait une salade. Nous avons vraiment adoré cette tarte...

 

 

- 500 g de champignons de Paris

- 1 grosse boule de mozzarella di bufala

- 100 g de comté

- 1 gousse d'aïl hachée

- 1 càs de persil haché

- 5 feuilles de filo

- des gésiers de canard

- huile d'olive

- beurre

- sel et poivre

 

Coupez les champignons en morceaux et faites revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile, laissez cuire un peu, ajoutez 15g de beurre puis l'aïl haché ainsi que le persil. Salez et poivrez.

Faites fondre 15 g de beurre dans un bol, à l'aide d'un pinceau, beurrez le fond du moule à tarte.

Posez une feuille de filo, beurrez la suivant et posez la (côté beurré) sur la 1ère pâte filo puis continuez pour les autres de la même façon. Versez la préparation aux champignons, déposez le comté coupé en dés, ainsi que la mozarella coupée en tranches. Ajoutez les gésiers de canard. Beurrez les feuilles de filo qui dépassent, rabattez les. Enfournez environ 15 mn.

 

 

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Y
elle doit être délicieuse cette tarte... aucun doute là dessus..
bizzzzz
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M
Trop bon! succès assuré chez nous.Bravo
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U
coucou déjà visuellement un vrai délice, je craque, bisous
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A
hummm quelle jolie réalisation ! les recettes de Cyril sont top ! ^_^
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D
Oh oui celle là je vais la tester, la liste de ses recettes est longue, j'aime beaucoup son émission
Bonne soirée
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P
Oh le délice que je vois là.
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N
Ah ce Cyril, il nous régale !!
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S
belle idée cette tarte, je note!!!! bisous
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C
Hum ... tu me donnes envie ! Je l'ai vu la recette !
Je passe te souhaiter une bonne semaine, en semi-liberté ! Mais pour ma part, je ne change rien ... je reste prudente !
Bisous de nous deux
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J
tu peux tester cette recette, elle est délicieuse. Moi non plus je ne change rien, je reste confinée...bises
L
un délice!!
bonne journée
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A
Elle est bien réussie !!!
Des bisous
Audrey
https://pausecafeavecaudrey.fr
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M
simple et efficace, ça a l'air délicieux!
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L
Je sens que cette tarte va beaucoup me plaire...
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L
de quoi bien se régaler!
bonne soirée
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C
Elle n'a rien à envier à celle de Cyril !!!
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J
merci Chris...bises
E
C'est très gourmand !! Bonne fin de dimanche, bisous
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