Poisson, produits de la mer
* Aiguillettes de canard aux mangues * Barbue au four et ses petits légumes glacés * Blanquette de crevettes * Blanquette de poisson * Blanquette...
Risotto
* Comme un risotto...riz vénéré et noix de pétoncles * Pois cassés comme un risotto * Presque comme un risotto au potimarron * Risotto à l'orange...
Barbue au four et ses petits légumes glacés
poisson - coquillage et crustacés (4)
Bonjour. Voici un beau petit poisson, bon quand même de 2 kg, une barbue pêchées par Mr Jacre. La barbue est une cousine du turbot dont la chair...