Filet de julienne sur lit de poireaux

Filet de julienne sur lit de poireaux

poisson - coquillage et crustacés (4)

Bonjour. Pour aujourd'hui un peu de légèreté avec ce plat. Les poireaux ont été tous retirés du jardin donc il fallait bien faire une recette...

Blanquette de veau au cidre

Blanquette de veau au cidre

plat unique

Bonjour. Aujourd'hui un plat mijoté que tout le monde connait. J'ai voulu changer un peu la recette, déjà comme il me restait de la graisse de...

Tarte frangipane à la pistache et à la crème de fraises

Tarte frangipane à la pistache et à la crème de fraises

gâteaux

Bonjour. Les gariguettes sont arrivées et évidemment j'en ai fait une tarte oui mais un peu plus originale, j'ai fait une sorte de crème avec...

Tartelettes frangipane et compotée de pommes

Tartelettes frangipane et compotée de pommes

gâteaux

Bonjour. Je vous propose aujourd'hui du sucré, avec le mauvais temps que nous avons ça fait du bien. Je voulais faire une tarte aux pommes et...

Risotto au roquefort

Risotto au roquefort

risotto

Bonjour. Pour la 3e année consécutive, Roquefort Papillon organise son Grand concours de recettes et vous invite à partir à la découverte de...

Tartare de harengs

Tartare de harengs

poisson - coquillage et crustacés (4)

Bonjour. Voici une belle recette du Chef du restaurant "saveurs de bistrot" de Quimper. Un bon tartare.... pour 4 personnes : - 6 filets de harengs...

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