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velouté de patissons oranges

 18 septembre 2012
 Jacre
 soupe

Bonjour. Une petite soupe ça vous dit ? Alors avec des patissons, leur goût se rapproche un peu de l'artichaud. Pour les coupez il vaut mieux se munir d'un très bon couteau car la peau est assez dure. Vous pouvez rajouter un peu de crème fraîche au moment de la déguster...

- 3 patissons

- 3 échalotes

- 3 gousses d'aïl

- 3 carottes

- 100 g d'haricots coco frais

- 1 càc de citronnelle en poudre

- 2 càs d'huile d'olive

- sel et poivre

Lavez et coupez les patissons en morceaux, retirez les pépins. Epluchez les carottes et coupez en morceaux. Epluchez aïl et échalotes. Dans une cocotte faites revenir aïl et échalotes. Ajoutez les légumes, mélangez et saupoudrez de citronnelle, salez et poivrez et laissez cuire pendant 30 mn environ.

T

term paper ideas

24/09/2012 18:22

<br /> <br /> <br /> <br /> J'ai aimé ce site, j'ai trouvé il ya beaucoup d'informations intéressantes<br /> <br /> <br /> <br />

F

fériel

20/09/2012 13:54

<br /> huum ce doit être très bon<br />

C

Caro

19/09/2012 22:49

<br /> Magnifique ce velouté!<br />

D

dalila

19/09/2012 14:15

<br /> humm sa doit etre bien bon,merci<br /> <br /> <br /> bizzz<br />

F

FLaure

18/09/2012 16:02

<br /> Une très idée comme association. Merci pour le partage.<br /> <br /> <br /> Bonne journée, FLaure<br />

C

choupette82

18/09/2012 15:42

<br /> Super ta recette ! merci et bonne journée<br />

C

Culinaire Amoula

18/09/2012 15:42

<br /> Une bien belle soupe! Merci ma belle.<br />

C

Chantal

18/09/2012 11:05

<br /> un velouté bien attirant. Bises et bonne journée<br />

I

Isabelle Bonneau

18/09/2012 10:56

<br /> Elle fait bien envie cette petite soupe, le soir il commence à faire frais... Bises<br />

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