Petits gâteaux aux Daims

  • Jacre

 

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Bonjour. Aujourd'hui je vous offre des délicieux petits gâteaux trouvés chez Jackie, chez elle ces petits gâteaux étaient tigrés et chez moi n'ayant pas de vermicelle de chocolat et ayant trouvé un reste de Daims (bizarre) dans mon placard j'en ai mis dans ma pâte. Ils sont bien moelleux et un peu caramélisés avec les chocolat et bien gourmand avec la ganache...

 

- 3 oeufs

- 150 g de sucre

- 150 g de beurre fondu

- 50 g de farine

- 1 càc de levure chimique

- 100 g de poude amandes

- 100 g de Daims

 

- 80 g de crème fraîche

- 80 g de chocolat noir

 

Préchauffez le four à 180°

Mélangez ensemble la farine, la levure et la poudre d'amandes.

Fouettez les oeufs et le sucre dans un saladier et ajoutez le beurre fondu puis incorporez le mélange farine.

Coupez les Daims en petits morceaux et ajoutez les également. Versez dans les empreintes saravins en silicone et enfournez pour 15 mn. Laissez refroidir et préparez la ganache en faisant bouillir la crème et en la versant sur le chocolat en morceaux, mélangez et versez sur les savarins. Laissez prendre et dégustez.

 

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Merci pour l'information intéressante et utile, j'ai mis ce site à vos signets, d'être au courant de toutes les mises à jour



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N

J'en dégusterai bien un ou deux.
A bientôt 
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L

ils doivent être super bon avec le gout des daims !
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C

Mmmm trop bon! J'adore!
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C

C'est très gourmand! J'adore cette recette
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C

A tomber !
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M

C'est un signe j'ai les mêmes moules que toi donc à faire... bon il faut bien se trouver une excuse pour les faire car les bonons daims c'est trop bon non ?! bises
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P

Ca doit etre bien bon!!
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P

Miam, trop bon ^^
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C

Des petites friandises ou l'on n'y résiste pas ! bises
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A

très sympa cette recette . j'aimerai bien la tester !! bisous


 
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J


tu peux c'est délicieux...bisous



N

Ils sont trés mimis, une délicieuse recette et ces moules toujours tops!
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C

je ne connaissais pas le daim en cuisine. j'ai cherché sur google et j'ai trouvé. merci. Bisous
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C

de vraies gourmandises !
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J

Merci, pour ce petit clin d'oeil, je ne connais pas les "Daims" Bises et belle journée
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J


Quoi!!!tu ne connais pas les "Daims", il faut vraiment que tu en trouves car c'est top...bisous



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