Tian de courgettes et chèvre
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Bonjour. Hier j'ai fait ce tian, quelle bonne odeur dans la cuisine et avec ce plat j'ai pu utiliser les courgettes. Le plus long est de préparer les légumes dans le plat mais le résultat vaut le coup....
- 1 courgette verte
- 1 courgette jaune
- 1 tomate
- 1 1/2 buche de chèvre
- sel, poivre
- romarin
- thym
- herbe de provence
- huile d'olive
Préchauffez le four à 180°
Lavez et coupez les courgettes en rondelles pas trop fines, coupez les en deux. Lavez et coupez la tomate en rondelles ainsi que le chèvre.
Dans votre plat, pour moi un plat à tarte, intercalez courgettes jaunes, vertes et chèvre, placez les rondelles de tomates. Salez et poivrez, parsemez de thym et de romarin ainsi que d'herbes de provence, versez de l'huile d'olive sur les légumes et enfournez pour 1 heure.