Tajine de poulet aux fruits secs et épices
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J'adore les tajines, ce petit goût sucré-salé alors je ne m'en prive pas, cette fois-ci j'y ai mis des abricots secs et moelleux et des figues sèches et des épices...
Cette recette participe au concours "Tajine" de Leila link
- 4 cuisses de poulet
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1/2 càc de gingembre en poudre
- 1 càc de ras el hanout
- 2 càs de miel d'acacias
- 1 càc de mélange d'épices pour tajine
- 500 ml de bouillon de volaille
- quelques abricots secs moelleux
- quelques figues sèches
Faire chauffer 2càs d'huile d'olive dans une sauteuse avec l'oignon et l'ail émincés pendant 2 mn puis ajouter les cuisses de poulet. Les faire dorer pendant 10 mn. Saupoudrez avec les épices puis versez le miel, les fruits secs et bien mélanger. Versez le bouillon et laissez cuire pendant 20 mn
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F
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Superbe tajine Jacre ... l'ajout de fruit sec donne davantage de goût... merci pour ta contribution ^^ A bientôt.<br />
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Bonne soirée, Bisous :)<br />
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H
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merci pour la recette !! biz glacé de belgique<br />
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L
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Tes recettes me plaisent beaucoup, elles sont des merveilles pour moi car elles sont très riche en goût !<br />
Gros bisou et bonne journée<br />
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N
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délicieux bonne chance pour le concours biz<br />
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C
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c'est tout à fait le genre de tajine que je fais et que j'aime particulièrement<br />
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C
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Je fais aussi très souvent des tajines , j'adore le mélange sucré-salé alors merci pour le partage ! Bisous Manuela<br />
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E
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j'ai diné Jacre, mais voila encore cette superbe tajine qui me donne envie ! <br />
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je te souhaite un bon samedi bisou€€ <br />
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C
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Superbe recette ! Cela doit être très bon, merci pour cette belle recette.<br />
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♥ Bisous ♥ du Canada<br />
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Amicalement, Fl♥rence<br />
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PS : merci pour votre gentil commentaire sur mes<br />
macarons.<br />
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B
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ça doit être vraiment très bon <br />
bonn€ nuit <br />
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F
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merci pour ses jolie chose et bonne chose.. et un petit clic dessus<br />
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M
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Bonsoir chére!<br />
J adore venir chez toi, c est un excellent choix!<br />
Bises<br />
clic<br />
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J
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Un beau plat et plein de saveurs! Idéal pour un soir d'hiver!<br />
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C
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Tu me donnes faim....<br />
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L
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j'aime beaucoup ton tajine!! merci pour le partage. biseset€€e<br />
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M
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Je sens les divins parfums de ce tagine jusqu'ici !<br />
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E
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Il doit être délicieux ton tajine!<br />
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J
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Ton tajine à l'air délicieux!<br />
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C
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un bon tajine qui doit être fort appréciable avec le froid dehors<br />
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M
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Cette tajine est trés appétissante. Merci pour ce partage<br />
Bisous €€<br />
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O
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aaah voici une belle participation...il est vraiment beau ton tajine!! bonne chance, bisous€€<br />
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M
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Mon homme a horreur des tajine, et ne veux pas en entendre parler,<br />
mais je peux très bien utiliser ton idée, et faire mon poulet au wok !!!<br />
bonne journée, biosus, Mamouzette<br />
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M
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elle me plait bien cette tajine...<br />
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P
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moi aussi j'aime le sacré sulé , et ton tajine devait être délicieux! bonne chance pour le concours!<br />
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T
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j'adore les plats sucrés-salés !!<br />
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S
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une merveille ton tajine Jacre! Je suis fan!<br />
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