cake à la carotte et à l'orange

 10 janvier 2010
 Jacre
 entrée

Depuis le temps que je pensais en faire un et bien voilà c'est chose faite et le résultat est appréciable. Je vous souhaite un bon dimanche....

- 3 oeufs
- 200 g de sucre
- 20 cl d'huile d'olive
- 1 càc de bicarbonate de soude
- 350 g de farine
- 1 sachet de levure
- 400 g de carottes râpées
- 50 g de noix
- 1/2 càc de cumin
- 1 càc de canelle
- 1 pincée de muscade
- le jus d'une orange

Préchauffez le four à 180°
Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre, ajoutez l'huile, mélangez.
Versez le jus d'orange ainsi que les épices. Ajoutez ensuite la farine, la levure et le bicarbonate puis les carottes et les noix concassées grossièrement.
Mettre au four pour environ 55 mn, piquez avec la lame d'un couteau pour voir si c'est cuit.

mounia 11/01/2010 21:04

Comme le dit si bien la chanson, i love surprise!à tester! merci
bises
clic

Eliane 11/01/2010 14:01

un bon cake qui apporte son lot de vitamines !! bravo

belle journ€€ bisous

Neige de Tambouille Tout 11/01/2010 13:36

orange et carotte, un sucré salé original !

saoussi 11/01/2010 09:53

Je passe pour te faire un petit coucou
et te souhaiter aussi un bon début de la semaine
et surtout te remercier pour ce délicieux partage
Bisou et @+

Eva 11/01/2010 08:50

Très belle recette, ça fait longtemps que j'ai envie de la tester !
Bisous

fifi 11/01/2010 08:13

coucou Jacre
moi aussi ça fait un moment que j'hésite à faire cette recette, il faut dire qu'avec ma tribu c'est pas facile, faut surtout pas que je dise ce qu'il y a à l'intérieur mdr!! allez je prends ta
recette et je vais me lancer!
biz
fifi

Doria 10/01/2010 23:30

Carottes et orange dans ce cake, c'est extra !
Il est d'une bien jolie couleur !
Bisous, Doria

celine 10/01/2010 23:26

IL VA FALLOIR QUE JE TESTE LE CAKE DE CAROTTE

cojocano 10/01/2010 17:59

il a une super couleur ce cak€

Pierre 10/01/2010 16:56

j'aime bien le carrot cake !! Merci Pierre

chacha 10/01/2010 16:43

ce cake me tente bien il faudra que j'essai quand il n'y aura personne dans ma cuisine

LylouAnne 10/01/2010 16:29

Un petit coucou pour te remercier de ton message chez moi. J'ai beaucoup apprécié. Je découvre ta petite recette de cake à la carotte, j'ai déjà goût c'est vraiment délicieux. Bravo, j'ai noté avec
soin pour tester. A bientôt LylouAnne

Mary 10/01/2010 16:28

Un ptit coucou Jacre pour te dire qu'un prix t'attend sur mon blog ! bisous

cuisineenfêtedetatieboulette 10/01/2010 16:18

Très bonne idée , merci de cette joli recette ! Bisous Manuela

sab 10/01/2010 15:17

un cake qui me plait beuacoup

Mary 10/01/2010 15:08

J'adore la carotte et l'orange, j'avais vue un cake dans le même genre mais j'ai oublié ou ! Du coup cette fois je note ta recette.
Bisous et bon dimanch€€

babouchka 10/01/2010 13:52

Il a une couleur superbe et très engageante! Merci Jacre, bisous.

Millou 10/01/2010 13:09

C'est vrai que ce cake a l'air délicieux et pourtant on ne pense jamais aux carottes!

poesie 10/01/2010 12:25

Une recette vraiment délicieuse que je fais souvent !!!

Mamouzette 10/01/2010 11:55

Tu dis le résultat est appréciable, donc pas de quoi sauter au plafond,
du coup j'hésite,
bon dimanche, gros bisous, Mamouzette

Jacre 10/01/2010 14:04

c'était très bon, donc n'hésites pas....bises

melanie 10/01/2010 11:40

hummm,je n'ai jamais testé mais ça m'a l'air bien bon...

tattoo 10/01/2010 11:38

un cake bien moelleux