Tian Breton
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Bonjour. Eh oui encore un tian ...oui mais un tian breton...et pourquoi pas, pourquoi la Bretagne ne pourrait pas avoir son tian. C'est une réussite je trouve car c'est très bon....
Pour 4 ramequins :
- 12 tranches d'andouille
- 1 oignon
- 2 ou 3 pommes de terre
- 1 pomme
- 1/2 buche de chèvre
- 10 g de beurre
- 10 cl de cidre
Préchauffez le four à 180°
Epluchez les pommes de terre, séchez les et découpez les en fines lamelles, faites de même avec l'oignon et la pomme. Coupez la buche de chèvre en rondelles.
Intercalez dans les ramequins andouille, oignon, pommes de terre, chèvre.
Faites fondre le beurre dans le cidre en chauffant dans une casserole et versez dans les ramequins et enfournez pour 45 mn environ.
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Chouette version !
ça m'a l'air bien bon ce tian breton
logique que ce soit bon !! En Bretagne on a tellement de bons produits que ça ne peut être que bon !!
tu as bien raison ma petite Armelle....bisous
C'est très original et ça doit être vraiment bon !
oui c'est très bon...bisous Clémence et bonne journée
ohhhhhh j'adore !!! ouai tout a fait d'accord la Bretagne a droit a son Tian !!
bravo ca a l'air bien bon !
bises
steph
ben oui c'est très original ça pourquoi pas! en tout cas moi j'aime l'idée!