petits feuilletés crevettes et carottes

 27 août 2010
 Jacre
 amuses-bouche

Bonjour, Et c'est reparti pour un apéro, j ai préparé ces petits feuilletés bien sympas aux crevettes....

Pour une quarantaire de feuilletés :

- 1 pâte feuilletée

- 2 carottes

- 4 petits oignons grelots

- 200 g de petites crevettes

- 20 g de beurre

- 15 cl de crème liquide

- 5 cl de lait

-1 càc de curry

- sel et poivre

Pelez les carottes et coupez les en tous petits dés, émincez les oignons.

Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez oignons et carottes, salez et poivrez et laissez fondre 15 mn sur feu doux, puis laissez refroidir. Ajoutez les crevettes

Préchauffez le four à 200°

Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème, le lait, le curry, salez et poivrez.

Avec un petit découpoir rond découpez la pâte et tapissez les empreintes à min tartelettes. Remplissez avec la préparation aux crevettes puis versez la préparation liquide. Enfournez pour 15 mn.

BOUHELIER ANNY 18/11/2012 09:16

dommage qu'il manque le nombre d'oeufs

Cahier de gourmandises 02/09/2010 21:50

Miam miam je t'en prend un !

lou 28/08/2010 21:45

Une idée sympathique pour l'apéritif.

loustika 28/08/2010 19:56

c'est une trés bonn idée ces petits feuilletées! bonne soirée

Chrystel 28/08/2010 19:00

Elles sont craquantes tes mini-quiches. J'en croquerais bien 2 ou 3 dis-donc !

Merci pour l'idée.

Bises

Chrys

chafin 28/08/2010 17:53

oh la la je vais faire un tabac avec cette recette à mon apéro de demain....

TIMIA-PAULE 28/08/2010 08:02

J'arrive vers midi pour l'apéro !!!!!! j'aime trop ces petits feuilletés !!!!! OK ??????

Je suis si heureuse de te revoir bientôt !!!!!!! vive les retrouvailles et tous leurs bonheurs !!!!!!!!!

Bises et excellent week end !!!!!!

buddlehia 27/08/2010 23:10

j'aime beaucoup tes petits feuilletés,

bisous

buddlehia

christèle 27/08/2010 21:02

une bonne idée d'apèro , avec une bonne association

bonne soirée

Patrick 27/08/2010 20:57

Une formidable recette réalisée avec beaucoup de brio !

J'adore !!

Un tout grand bravo

Patrick

Chris 27/08/2010 20:10

Idéal pour l'apéro !

Yolande 27/08/2010 18:26

c'est à quelle heure chez toi l'apéro ? j'arriiiive !!!

bizzzzzzzz

Jacre 27/08/2010 21:14

Ton heure sera la mienne...bises et bonne soirée

nadine 27/08/2010 15:59

Un petit passage pour te souhaiter un bon week end ...

Bises

Jacre 27/08/2010 22:26

bon week end à toi aussi...bises

sab 27/08/2010 12:40

crevettes et carottes c'est original

bricetcroc 27/08/2010 09:21

Pour moi ce sera un petit verre de rosé avec, bises j'arrive !

Jacre 27/08/2010 10:05

pas de problème, j'ai ce qu'il faut, je t'attend...bises et bonne journée

Cricridam 27/08/2010 09:03

j'aime beaucoup les "mini" pour les apéros ou les repas impro entre amis... On peut y mettre tout ce que l'on veut. Ta version me plait beaucoup

Nath'aelle 27/08/2010 07:29

Super bonne idée ces petits feuilletés, j'aime beaucoup la garniture! cela doit avoir un beau succés à l'apéro!!

Bonne journée ;)