Gratin de potimarron au comté
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Bonjour. Après ramassage des potimarrons au jardin j'ai décidé de faire ce gratin.....
- 1 potimarron
- 10 cl de crème
- 1 pincée de noix de muscade
- du comté
- sel et poivre
Préchauffez le four à 180°
Lavez et coupez en morceaux le potimarron et le cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 20 mn, écrasez en purée en laissant quelques morceaux. Ajoutez la crème et la noix de muscade, salez et poivrez. Remplissez les plats allant au four.
Coupez des lamelles de comté et déposez sur le dessus et enfournez pour 20 mn.
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