Galettes parmentières au thon
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Ce soir une recette chipée sur le blog de Coco28 link, ces pertites galettes sont vraiment délicieuses, j'ai un tout petit peu modifié la recette mais de très peu....
- 500 g de pommes de terre
- 140 g de thon
- 1 oeuf
- 1 gros oignon
- 1 gousse d'ail
- 1/2 càc de cumin
- 1 càs de farine
- sel et poivre
Pelez les pommes de terre, coupez les en morceaux et les cuire 20 mn dans de l'eau salée, Ecrasez en purée.
Pelez et émincez l'oignon et l'ail et les faire revenir dans une poële avec de l'huile d'olive pendant quelques minutes.
Ajoutez le tout à la purée, écrasez le thon à la fourchette et incorporez le à la préparation ainsi que le cumin et l'oeuf. Mélangez et ajoutez la farine.
Farinez les mains, prélevez des portions et formez des boulettes que vous aplatirez pour obtenir des galettes . Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile et faire cuire les galettes 5 mn en les retournant.
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K
M
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Salut!<br />
Je découvre ton blog grâce au jeu interblog. J'adore tes petites galettes au thon.<br />
Bises et à bientôt.<br />
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C
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Trés chouette idée , avec une belle salade , je croque !!!<br />
CLquipopotte♥♥♥<br />
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P
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très gourmandes ces petites galettes ! ça me plait!<br />
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S
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hummm, très tentantes ces galettes...<br />
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M
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Tu me fais saliver en plein après-midi !!!!<br />
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B
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Sûrement très bonnes ces galettes!<br />
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M
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hummmmm,ça me plait bien ça!<br />
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C
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j'espere que tu vas mieux... bisous<br />
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N
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j'aime beaucoup tes petites galettes mes filles vont se régaler<br />
bonne journée biz<br />
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L
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hummm cela doit être bien bon ces petites galettes!<br />
Bonne journée!<br />
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B
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Miaaam!! Voilà qui me tente! bisous.<br />
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J
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J'adooore ! Bonne soirée, bi$ou$. Jessica<br />
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S
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ça doit etre franchement délicieux ....<br />
bonne soir€€ .. bisous ... <br />
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S
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ja'dore tes galettes<br />
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C
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Et bien tu as été rapide ;-) Je suis ravie que tu te sois régalée ! Bises<br />
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A
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tout dabord elles ont super les galettes de thon mmhhh<br />
je me suis inscrite a ta nwesleter<br />
j'ai voté pour ton blog<br />
bisous et bonn soiré$$$clic<br />
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V
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ça m'a l'air très bon! J'espère que tu vas mieux ! Bisous<br />
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