galette des rois au chocolat amandes et fève tonka

 10 janvier 2010
 Jacre
 gâteaux

Voici la galette que je faite ce week-end, j'ai voulu changer et mettre du chocolat, délicieux, c'est pourquoi je vous met la recette...

- 2 pâtes feuilletées
- 130 g de chocolat
- 90 g de beurre
- fève tonka
- 90 g de poudre d'amandes
- 80 g de sucre
- 2 oeufs + un jaune (pour la dorure)

Préchauffez le four à 200°
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde tout doucement. Ajoutez la fève tonka râpée puis la poudre d'amandes et le sucre et enfin les oeufs.
Placez une pâte feuilletée sur une plaque allant au four.
Remplissez une poche à douille munie d'une douille unie avec la préparation au chocolat et déposez cette préparation en colimaçon sur la pâte.
Déposez la deuxième pâte dessus et faites des rayures de décoration sur le dessus après avoir badigeonné la pâte avec un jaune d'oeuf et enfournez pour 35 mn.

Lizzie 20/03/2010 13:38

Miaam ! ça me donne faim alors que je viens de sortir de table ^^

Viviana, saveurs sucrées et salées 19/02/2010 11:10

Quelle belle recette!!!!......... ça à l'air délicieux!. j'aime beaucoup le chocolat, d'ailleurs ça se voit aux recettes sur mon blog.
Tres joli blog, gourmand et savoureux, bravo!

cuisineenfêtedetatieboulette 13/01/2010 20:40

Très original la galette avec du chocolat , cela doit être très bon ! Merci Bises Manuela

Marie-Laure 13/01/2010 09:27

Qu'elle doit être bonne ! J’organise justement un concours sur le thème des galettes des rois, si jamais tu as envie d’y participer, tu es la bienvenue ! http://www.odelices.com/avc_reglement_23.php

bouilloire bavarde 12/01/2010 22:35

une belle galette, le chocolat les amandes et la fève tonka un délice
sans nul doute , je te pique la part proposée lol
bises

Maiwenn 12/01/2010 17:55

Avec de la fève tonka, je suis partante !!!!

Eliane 12/01/2010 15:26

bisou€€

annick 12/01/2010 14:51

Bonjour, profitons de ce mois de janvier pour déguster toutes ces bonnes galettes...Bisous.

Chris 11/01/2010 20:35

Hummm cette version me plait beaucoup !

chocolatatout 11/01/2010 20:19

elle est magnifique, c'est celle là que je veux !

Valérie 11/01/2010 18:11

Cette fameuse fève tonka impossible à trouver et ce n'est pas faute de la chercher
Bizes belle galette

Jacre 11/01/2010 21:37

As-tu essayer les épiceries fines, là tu devrais en trouver...bises

* Leila * 11/01/2010 17:32

Très original avec du chocolat aussi,une merveille.
BRAVO

Bonne soirée, Bisous :)

Julaille 11/01/2010 16:33

L'ajout de chocolat doit faire drôlement bon! Déjà dans sa forme original c'est un délice... miam, miam, miam!!

lallafatima 11/01/2010 16:31

Bonsoir,
j'adore ta recette et celle-là a l'air succulente.
Bisous et bonne soirée

Eliane 11/01/2010 16:02

superbe galette ! elle donne bien envie bravo

je te souhaite une belle journ€€ , gros bisous

cojocano 11/01/2010 15:37

vive le roi et la rein€

armelle 11/01/2010 15:31

même la couronne est superbe !!!hihihi

melanie 11/01/2010 15:27

hummm,elle est très jolie ta galette!

babouchka 11/01/2010 14:51

Superbe!