Mozarella panée
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- de la mozarella (2 tranches par personnes)
- 1 oeuf
- de la panure
Coupez la mozarella en tranche, puis passez chaque morceaux dans de l'oeuf battu puis dans la panure.
Faire chauffer un morceau de beurre dans une poêle et faire dorer les tranches de mozarella; Servir chaud.
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