Moules au curry
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Bonjour. Vous aimez les moules ? moi j'adore, alors ce plat a tout pour vous plaire. Facile à réaliser et assez rapide.
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- 1 kg 500 de moules
- 1 belle échalote
- 10 cl de vin blanc
- 2 belle càs de crème épaisse
- 2 càc de curry
- huile d'olive
Nettoyez les moules. Emincez l'échalote et faites la revenir dans un peu d'huile d'olive dans un faitout. Ajoutez les moules, laissez les ouvrir un peu puis versez le vin blanc. Quand les moules sont bien ouvertes, retirez les du faitout à l'aide d'une passoire. Ajoutez la crème ainsi que le curry, laissez chauffer quelques mn puis passez à l'aide d'un chinois et nappez les moules dans chaque assiette..
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B
M
Tu me donnes bien envie de cuisiner des moules. Je n'en ai pas encore réalisées cet été. Bisous.
U
coucou j'aurai du mal à m'arrêter j'adore les moules, bisous
M
J'adore aussi quand je vais au marché et que c'est la saison je ne manque jamais d'en acheter ! Et je les aime aussi bien au curry que cuisiné autrement. Bises
L
Moi qui adore le curry je me serais régalé avec tes moules<br />
Bonne journée<br />
Bisous
M
J'aime beaucoup toutes ces saveurs. Bisous.
C
Une belle façon d'accommoder les moules... Belle journée à toi. Bises
C
Voila une délicieuse version !
B
OUI moi aussi j'adore sous toutes les sauces et celle ci également bonne soirée
E
J'en ai mangé en vacances et c'est un délice. Bonne soirée, bisous
L
Pas pour moi les moules mais voici une recette qui plairait à certains ici<br />
Bises<br />
Sonia