Gaufres à la noix de coco

Gaufres à la noix de coco

Bonjour. Voici enfin ma participation au défi de "recettes entre blogueurs" sur facebook dont un des thèmes était "gaufres, beignets..." et j'ai été choisir ma recette chez Catalina , trop trop bonnes ces gaufres et IGbas en plus, ce qui ne gâche rien. J'ai beaucoup aimé cette odeur de noix de coco quand elles cuisaient dans le gaufrier...

 

 

Pour 5 gaufres :

- 35 g de beurre

- 70 g d'amandes en poudre

- 20 g de xylitol

- 2 oeufs

- 1/4 de càc de bicarbonate de sude

- 30 g de noix de coco râpée

- 70 g de crème liquide

 

Faites fondre le beurre au micro-onde. Ajoutez la poudre d'amandes, la noix de coco, le xylitol et le bicarbonate. Incorporez les oeufs un à un et versez la créme et mélangez.

Laissez un instant reposer la pâte puis faites chauffer le gaufrier, déposez la préparation et cuisez 3 à 4 mn...

 

 

 

 

 

 

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Plume et Prose 20/03/2021 05:04

Elles ont l'air si bonnes

Le labo de maman 06/03/2021 19:08

J'adore la noix de coco, je devrais adorer ces gaufres ! Elles sont super appétissantes. Belle soirée

Nadji 05/03/2021 23:53

Bien tentantes tes gaufres. Elles doivent être délicieuses.
A bientôt

jacre 06/03/2021 10:57

très bonnes et légères...bisous et bonne journée

Alaro Vallca 05/03/2021 21:20

une pure gourmandise ! merci du partage ^_^

Les Papilles de Karen 05/03/2021 13:14

Je t'en piquerais bien une pour le goûter !! Belle journée

jacre 05/03/2021 19:19

tu peux car c'est très bon et le lendemain juste passé dans le grille pain, c'est génial..bises

sotis 05/03/2021 13:11

elles sont extra tes gaufres!!! bisous

Yolande 05/03/2021 09:51

terriblement gourmandes.. tentantes tes gaufres....
bonne fin de semaine..
bizzzoooo

manou 05/03/2021 07:34

Hum...tu me donnes envie d'en goûter une tout de suite pourtant le matin pour moi c'est café noir et c'est tout ! bisous

Une Petite Faim 04/03/2021 21:23

coucou si mon homme voyait tes gaufres ils se jetterait dessus, il adore la noix de coco, bisous

Chris 04/03/2021 18:02

Version bien gourmande

thithoad 04/03/2021 16:48

je confirme , elles sont très bonnes!
bises

Catalina 04/03/2021 16:31

super, merci beaucoup, je suis ravie que t'as aimé
bisous

jacre 05/03/2021 11:32

oui et je referai certainement...bisous

LespetitsplatsdeBéa 04/03/2021 15:53

Elles doivent être excellentes j'en ai fait cette semaine au chocolat délicieuses aussi bises

La cuisine de Boomy 04/03/2021 14:32

Merci pour cette participation et ta fidélité
Bises
Sonia

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