Gaufres à la noix de coco

Gaufres à la noix de coco

Bonjour. Voici enfin ma participation au défi de "recettes entre blogueurs" sur facebook dont un des thèmes était "gaufres, beignets..." et j'ai été choisir ma recette chez Catalina , trop trop bonnes ces gaufres et IGbas en plus, ce qui ne gâche rien. J'ai beaucoup aimé cette odeur de noix de coco quand elles cuisaient dans le gaufrier...

 

 

Pour 5 gaufres :

- 35 g de beurre

- 70 g d'amandes en poudre

- 20 g de xylitol

- 2 oeufs

- 1/4 de càc de bicarbonate de sude

- 30 g de noix de coco râpée

- 70 g de crème liquide

 

Faites fondre le beurre au micro-onde. Ajoutez la poudre d'amandes, la noix de coco, le xylitol et le bicarbonate. Incorporez les oeufs un à un et versez la créme et mélangez.

Laissez un instant reposer la pâte puis faites chauffer le gaufrier, déposez la préparation et cuisez 3 à 4 mn...

 

 

 

 

 

 

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P
Elles ont l'air si bonnes
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L
J'adore la noix de coco, je devrais adorer ces gaufres ! Elles sont super appétissantes. Belle soirée
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N
Bien tentantes tes gaufres. Elles doivent être délicieuses.
A bientôt
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J
très bonnes et légères...bisous et bonne journée
A
une pure gourmandise ! merci du partage ^_^
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L
Je t'en piquerais bien une pour le goûter !! Belle journée
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J
tu peux car c'est très bon et le lendemain juste passé dans le grille pain, c'est génial..bises
S
elles sont extra tes gaufres!!! bisous
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Y
terriblement gourmandes.. tentantes tes gaufres....
bonne fin de semaine..
bizzzoooo
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M
Hum...tu me donnes envie d'en goûter une tout de suite pourtant le matin pour moi c'est café noir et c'est tout ! bisous
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U
coucou si mon homme voyait tes gaufres ils se jetterait dessus, il adore la noix de coco, bisous
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C
Version bien gourmande
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T
je confirme , elles sont très bonnes!
bises
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C
super, merci beaucoup, je suis ravie que t'as aimé
bisous
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J
oui et je referai certainement...bisous
L
Elles doivent être excellentes j'en ai fait cette semaine au chocolat délicieuses aussi bises
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L
Merci pour cette participation et ta fidélité
Bises
Sonia
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