Chicken tender Crispy

 18 février 2021
 jacre
 poulet

Bonjour. L'autre jour en me promenant chez Sofia un très joli blog où j'aime me promener, je suis tombée sur cette recette de bâtonnets de poulet allégés. Pour l'accompagnement j'ai réalisé des potatoes. Je peux vous dire que c'était très bon et comme il en restait un peu, le lendemain je les ai utilisé dans des wraps...

- 2 blancs de poulet

- 1 càc de paprika

- 1/2 càc de curry

- 1/2 càc d'herbes de Provence

- 1 filet d'huile d'olive

- 1 paquet de chips au sarrazin de chez Brets

- 1 càs d'oignons frits

- sel et poivre

Coupez les filets en bâtonnets de 2 cm de large. Réservez dans un saladier et ajoutez les herbes, le curry, le paprika, salez et poivrez. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et enrobez le tout. Couvrez d'un film alimentaire puis mettre au frigo pendant 30 mn.

Préchauffez le four à 200°

Concassez les chips dans un saladier et ajoutez les oignons frits et mélangez. Plongez y chaque bâtonnets de poulet et déposez les sur une plaque à four recouverte de papier cuisson.

Enfournez pour environ 15 mn en les retournant à mi-cuisson.

EmilieRD 26/02/2021 14:13

Hum, tu me tentes!

Les Papilles de Karen 25/02/2021 20:02

Un délice ! Bonne soirée, bisous

sotis 22/02/2021 13:47

sympa ces tenders, je note!!! bisous

Lavandine 22/02/2021 06:59

Je découvre que tu as aussi un blog de cuisine .....

Par hasard, hier, je me suis dit qu'il faudrait que j'utilise les pétales de maïs achetés pour une recette... Et bien voilà ce que je vais essayer... Chips ou pétales ça doit le faire !

Bon début de semaine et gros bisous.
Lavandine

jacre 22/02/2021 15:04

Bonjour Lavandine. Eh oui j'ai aussi un blog de cuisine. Oui tu peux tout aussi bien mixer les pétales de maïs pour cette recette...gros bisous et bonne semaine

Une Petite Faim 21/02/2021 23:38

coucou j'adore les fingers food c'est tellement régressif et gourmand, bisous

Sylvie et Marc 19/02/2021 14:36

Tender et crispy...quel délice! Bravo!

sotis 19/02/2021 12:50

sympa ces tenders, je note!!! bisous

manou 19/02/2021 09:22

Pourquoi pas... je n'achète pas de chips, sauf en été exceptionnellement, alors on verra ! bises

La cuisine de Poupoule (Christelle) 19/02/2021 08:29

Miam miam voilà qui doit être bien bon
Bonne journée

thithoad 18/02/2021 16:02

pile dans le thème!!!
bonne fin de journée

gut 18/02/2021 15:52

Sofia le sais ! je déteste le poulet mais cela ne m'empêche pas de trouver que ce devait être bien bon. Je suis sûre que tu t'ai vraiment bien régalée avec ces potatoes en plus !! bonne journée

LespetitsplatsdeBéa 18/02/2021 15:28

J'ai déjà fait des nuggets, enrobés de chips c'est bon ça fait toute la différence bisous