Tarte aux pommes sur compotée de physalis

Bonjour. ça vous ferait plaisir une part de tarte aux pommes et IGbas en plus?. Et puis j'ai fait aussi une compotée de physalis, vous savez le petit fruit que l'on met en déco sur les gâteaux ou entremets, moi j'en fait aussi de la confiture....

Pâte :

- 100 g de farine d'orge mondé

- 100 g de farine de petit épeautre

- 50 g de poudre d'amande

- 125 g de beurre

- 1 oeuf

Mélangez dans un saladier les farines, la poudre d'amandes et ajoutez le beurre coupé en morceaux, mélangez du bout des doigts pour sabler puis ajoutez l'oeuf battu, faites une belle boule, filmez et hop au frais pour 30 mn.

- 300 g de physalis

- 2 càs de sucre de canne complet

- cannelle

Dans une casserole faites compoter les physalis coupés en deux et laissez refroidir.

Etalez la pâte ou si elle est trop cassante l'étalez directement dans le plat à tarte beurré et fariné de 20 cm en remontant sur les bords.

Préchauffez le four à 180°

Etalez la compotée sur le fond. Epluchez et coupez des lamelles de pommes. Déposez sur la tarte puis saupoudrez de cannelle. Enfournez pour 30 mn environ.