Pommes de terre roties à la grèque et son saumon
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Bonjour. J'ai réalisé ce plat pour un défi, "défi du mois de novembre" sur un groupe, et j'ai été pioché cette recette chez ma copine Michèle. Cela me fait une autre façon de déguster les pommes de terre et c'est très bon....

- 1kg de pommes de terre
- 3 gousses d'aïl
- 60 g d'huile d'olive
- 70 g de jus de citron
- 2 càs de moutarde
- 1 càs d'origan séché (j'y ai mis du thym)
- 1càc de sel
- poivre
Préchauffez le four à 190°
Epluchez les pommes de terre puis coupez les en dés.
Epluchez et dégermez l'aïl et hachez le. Pressez le citron. Mettez le tout dans un saladier et mélangez. saupoudrez le tout d'origan ou de thym, salez et poivrez.
Déposez le tout dans un plat et enfournez pour 50 mn en remuant en cours de cuisson
Avec ce plat j'ai poèlé des pavés de saumon dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Et si vous aimez différentes modes de cuisson pour les pommes de terre en voici quelques unes
- pommes de terre gratinées au parmesan
philae 26/08/2020 10:28
Assia 22/11/2019 10:44
Nadji. 20/11/2019 23:28
jacre 21/11/2019 12:07
kekeli 20/11/2019 04:44
jacre 20/11/2019 10:19
EmilieRD 19/11/2019 19:31
EmilieRD 19/11/2019 19:27
Alaro Vallca 18/11/2019 22:47
Lolo 18/11/2019 12:34
Michèle 17/11/2019 18:23
jacre 17/11/2019 18:54
Chris 17/11/2019 17:47
lesdelicesdethithoad 17/11/2019 17:07
jacre 17/11/2019 18:46
Emmanuelle 17/11/2019 13:27
Chantal33300 17/11/2019 13:17
jacre 17/11/2019 16:58