Bonjour. Ce midi j'ai préparé des champignons rotis, c'est vraiment délicieux. Je les ai accompagnés d'un steak haché. En prenant des plus petits champignons, ce doit être génial pour les apéros. Cette recette qui change vraiment des autres accompagnements, je l'ai pioché chez Philandcocuisine pour un défi sur facebook. Je referais certainement ce plat...

• 500 gr de champignons de Paris

• 1 c. à s d’huile d’olive

• 1 ½ c. à s de vinaigre balsamique

• 1 ½  c. à s de sauce soja

• 2 gousses d’ail

• 1 branche de thym

Préchauffez le four à 190°

Epluchez les champignons, j'ai coupé les plus gros en 2.

Dans un saladier, mélangez l'huile, le vinaigre, la sauce soja, les gousses d'aïl que j'ai écrasée et du thym. Versez les champignons et mélangez pour les enrober.

Déposez les champignons à plat dans un plat allant au four et enfournez pour 25 mn environ.