Cornets feuilletés aux rillettes de sardines

Bonjour. Je reviens aujourd'hui avec cette recette pour un apéro. Une petite recette vite faite qui va faire son petit effet sur la table lors de l'apéro. Si vous n'avez pas de cônes inox, vous pouvez en fabriquer avec du papier alu, il y a toujours une solution....

- 1 pâte feuilletée

- 1 boîte de sardines

- fromage "Madame Loïc"

- 1 jaune d'oeuf

- sel et poivre

Préchauffez le four à 180°

Etalez la pâte et découpez des bandes d'environ 2 cm. Huilez des cônes inox et enroulez une bande de pâte sur chaque en les faisant chevaucher un peu. Badigeonnez de jaunes d'oeuf, posez sur une plaque allant au four et enfournez pour 12 mn.

Ecrasez les sardines dans une assiette et ajoutez du fromage, salez (très peu) et poivrez. Remplissez les cornets que vous aurez au préalablement retiré des cônes. Dégustez.