Petites pizzas aux abricots

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  • gâteaux

 

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Bonjour. Ce mois ci le thème pour culino versions est "Tartelettes aux fruits d'été". C'était l'occasion d'essayer la pizza version sucrée et donc j'ai acheté des abricots puisque ce sont des fruits d'été, c'est original mais très bon....

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pâte à pizza

- 2 abricots par pizza

- 2 jaunes d'oeuf

- 20 g de sucre

- pistaches non salées

 

Préchauffez le four à 180°

Préparez votre pâte à pizza. Etalez la sur le plan de travail fariné. Découpez le tartelettes avec votre découpoir cerculaire le plus grand.

Fouettez les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à blanchiement.

Avec un pinceau tapissez les tartelettes, coupez les abricots en quatre et posez les sur la pâte. Saupoudrez de pistaches concassées et enfournez pour environ 15 mn. Laissez refroidir avant de déguster.

lesdelicesdethithoad 03/02/2017 16:50

et bien c'est une version que me plait aussi!! bonne fin de journée, bises

kaderick 26/07/2012 23:39


merci pour cette jolie pizza aux abricots !


ta participation à Culino Versions est validée avec plaisir :-)

Chris 24/07/2012 22:11


Vraiment top !

Michèle 24/07/2012 19:16


Miaamm!!!

Doria 24/07/2012 17:30


Elles sont mignones comme tout tes petites pizzas et très originales avec cette version sucrée !


Bisous, Doria

Llysa 24/07/2012 16:08


miamiam, ça doitêtre succulent! bravo Jacre! les abricots sont en abondance !

titou 24/07/2012 14:23


coucou,


j'aime bien cette idée !!:)


bizzzzz

Jackie 24/07/2012 14:16


Une idée originale et comme c'est la pleine saison des abricots et en plus à des prix plus qu'abordables, profitons en. Bises

Chantal 24/07/2012 13:50


une variente très agréable. Bisous

LadyMilonguera 24/07/2012 12:40


J'en piquerais bien une...

choupette82 24/07/2012 12:28


La toute première fois que j'ai mangé une pizza sucré c'était dans un resto et franchement  c'était très bon ! bises

mimicooking 24/07/2012 12:04


Elle est belle ta tartelette, j'ai envi d'y goûter.


 


Bisous

Nicole C 24/07/2012 11:26


C'est une très bonne idée que je vais m'empresser de noter. Merci pour le partage, si tu en as d'autres sur les abricots, je suis preneuse. Merci. Bise

Jacre 24/07/2012 13:57



Tu peux trouver d'autres recettes avec les abricots en cliquant dans la catégorie 'Que faire avec'....bises



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