Muffins tomates séchées, olives et coeur mozarella

 

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Bonjour, j'espère que vous allez bien pour ce long week-end, moi j'ai une extinction de voix, c'est dommage avec ce beau soleil d'être malade. Aujourd'hui je vous propose ces muffins trouvés sur le blog de Mélanie et un peu changés avec les ingrédients que j'avais sous la main...

       

- 100 g d'olives

- 50 g de tomates séchées

- 4 oeufs

- 360 g de farine

- 2 càc de levure chimique

- 100 g de gruyère râpé

- mozarella

- 8  càs d'huile d'olive

- 8 càs de lait

- 1 càc de sucre

- & pincéé de sel

Préchauffez le four à 180°

Cassez les oeufs dans un saladier et battez les avec sel et sucre, ajoutez le lait, l'huile, les olives coupés en rondelles, les tomates séchées coupées en dés et le gruyère. Incorporez la farine et la levure. Remplissez les moules à muffins (pour moi des moules à cannelés) au trois-quarts et ajoutez un morceaux de mozarella au milieu en l'enfonçant.

Enfournez pour 20 mn.

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Titenoon 23/05/2010 15:46



Miam !



Lizzie 23/05/2010 12:36



Quelle bonne idée ! J'adore les muffins, les tomates séchées et la mozarella alors les 3 mélangés, ça doit être succulent ^^


Bon dimanche



OMVM - recettespreferees 23/05/2010 12:21



Je te souhaite un bon dimanche *



Sandyy90 23/05/2010 11:52



Ah bah j'arrive pour l'apéro jacre Hi Hi Ils ont l'air succulents ces muffins ! Bisous et bon dimanche



loustika 23/05/2010 10:46



j'aime beaucoup les muffins salés, bon choix d 'ingredients !! bon diamche  Lou



axoulle 23/05/2010 10:23



hum ca c'est des petits muffins bien sympa pour un apeor



babouchka 23/05/2010 07:51



J'espère que tu vas mieux! Je pique un muffin au passage. Bisous.



Jacre 23/05/2010 16:58



oui je vais un peu mieux aujourd'hui, je retrouve un peu ma voix...bisous



yo 22/05/2010 22:45



mmm, bien parfumés!!



Nycolette 22/05/2010 22:12



plein de choses que j'aime dans tes muffins ,ils doivent être bien gouteux!!


bises $$



laura women cake 22/05/2010 20:07



très beau muffins



sabry 22/05/2010 19:52



coucou ma Jacre .....


ils sont terribles , ces muffins salées .....


j'ai fais les palets bretons ils sont extrs !!!!!


gros bisous ....



Chris 22/05/2010 19:13



Ca sent bon l'été par ici !



lolo 22/05/2010 16:09



un régal ces petits muffins! également repéré c'est vrai qu'ils ont l'air top! bisous!



Roseemimie 22/05/2010 13:24



Hummm j'enregistre ta recette  car pour un apéro entre amis ou un pique nique rien de mieux ! !!


Soigne toi bien c'est dommage d'voir mal a la gorge en cette saison !


ici un temps radieux j'en profite bien...


Gros gros bisousss kenavo 


Mimie



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