Tarte croustillante de Cyril lignac

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Tarte croustillante de Cyril lignac

Bonjour. Voici une tarte qui me faisait de l'oeil dans l'émission "Tous en cuisine" avec Cyril Lignac et surtout que j'avais tout sous la main. J'ai juste rajouté des gésiers de canard qui restaient après avoir fait une salade. Nous avons vraiment adoré cette tarte...

 

 

- 500 g de champignons de Paris

- 1 grosse boule de mozzarella di bufala

- 100 g de comté

- 1 gousse d'aïl hachée

- 1 càs de persil haché

- 5 feuilles de filo

- des gésiers de canard

- huile d'olive

- beurre

- sel et poivre

 

Coupez les champignons en morceaux et faites revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile, laissez cuire un peu, ajoutez 15g de beurre puis l'aïl haché ainsi que le persil. Salez et poivrez.

Faites fondre 15 g de beurre dans un bol, à l'aide d'un pinceau, beurrez le fond du moule à tarte.

Posez une feuille de filo, beurrez la suivant et posez la (côté beurré) sur la 1ère pâte filo puis continuez pour les autres de la même façon. Versez la préparation aux champignons, déposez le comté coupé en dés, ainsi que la mozarella coupée en tranches. Ajoutez les gésiers de canard. Beurrez les feuilles de filo qui dépassent, rabattez les. Enfournez environ 15 mn.

 

 

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Yolande 13/05/2020 08:35

elle doit être délicieuse cette tarte... aucun doute là dessus..
bizzzzz

Mauricette 12/05/2020 20:55

Trop bon! succès assuré chez nous.Bravo

Une Petite Faim 12/05/2020 20:24

coucou déjà visuellement un vrai délice, je craque, bisous

Alaro Vallca 11/05/2020 22:11

hummm quelle jolie réalisation ! les recettes de Cyril sont top ! ^_^

delphine 11/05/2020 21:56

Oh oui celle là je vais la tester, la liste de ses recettes est longue, j'aime beaucoup son émission
Bonne soirée

papillonmyosotis 11/05/2020 18:35

Oh le délice que je vois là.

Nadège 11/05/2020 16:28

Ah ce Cyril, il nous régale !!

sotis 11/05/2020 16:03

belle idée cette tarte, je note!!!! bisous

choupette88 11/05/2020 12:37

Hum ... tu me donnes envie ! Je l'ai vu la recette !
Je passe te souhaiter une bonne semaine, en semi-liberté ! Mais pour ma part, je ne change rien ... je reste prudente !
Bisous de nous deux

jacre 11/05/2020 14:30

tu peux tester cette recette, elle est délicieuse. Moi non plus je ne change rien, je reste confinée...bises

luna 11/05/2020 10:36

un délice!!
bonne journée

Audrey 11/05/2020 09:43

Elle est bien réussie !!!
Des bisous
Audrey
https://pausecafeavecaudrey.fr

Miss Douceur 10/05/2020 21:38

simple et efficace, ça a l'air délicieux!

LadyMilonguera 10/05/2020 21:06

Je sens que cette tarte va beaucoup me plaire...

lesdelicesdethithoad 10/05/2020 18:11

de quoi bien se régaler!
bonne soirée

Chris 10/05/2020 17:52

Elle n'a rien à envier à celle de Cyril !!!

jacre 11/05/2020 10:16

merci Chris...bises

Emmanuelle 10/05/2020 16:24

C'est très gourmand !! Bonne fin de dimanche, bisous

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