Tarte chèvre et pesto rosso

  • Jacre
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Tarte chèvre et pesto rosso

Bonjour. Aujourd'hui ce sera une tarte un peu vide frigo. Il me restait un fond de tomates séchées à l'huile dans un bocal, un fond de sac de pignons de pin et hop c'était parti pour un pesto....

- pâte feuilletée

- quelques rondelles de chèvre

- une dizaine de pétales de tomates séchées à l'huile

- une dizaine de feuille de basilic

- 20 g de pignons de pin

- poivre

- 4 tomates cerises

Préchauffez le four à 180°

Préparez le pesto. Mixez pétales de tomates, basilic et pignons de pin. Ajoutez un peu d'huile d'olive (celle du bocal).

Tapissez votre moule à gâteau avec la pâte, étalez le pesto puis déposez les rondelles de chèvre dessus en enfournez pour environ 20 mn.

Chris 04/03/2015 20:57

Joliment colorée !

shukarcooking 04/03/2015 14:58

Hummm elle a l'air délicieuse.

jackie 04/03/2015 12:03

Un mariage réussi aux airs italiens. Bisous

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