Soupe de fruits de saison au cidre

  • Jacre
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Soupe de fruits de saison au cidre

Bonjour. Comment manger des fruits de saison, eh bien voici une soupe, oui soupe car les fruits sont cuits à peine dans le cidre mais c'est bien bon, vous pouvez mettre les fruits que vous voulez....

- 25 cl de cidre

- 100 g de sucre

- 1 càc de cannelle

- 2 kiwis

- 1 pomme

- 2 poires

- quelques raisins

Dans une casserole faites chauffer le cidre avec le sucre et la cannelle, faites bouillir et laissez refroidir.

Pendant ce temps, épluchez pommes, poires et kiwis, coupez les en lamelles, mettez le tout avec les grains de raisins dans un saladier et versez un peu de citron sur les fruits.

Ajoutez les fruits dans la casserole puis faites chauffer environ 10 mn puis laissez bien refroidir.

Soupe de fruits de saison au cidre

VMC, un mensonge 07/09/2014 18:56

Un beau dessert, sain et délicieux!

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