Verrines des alpages

 3 janvier 2010
 Jacre
 amuses-bouche

En ce dimanche je vous propose cette petite verrine qui a été bien appréciée....

Pour 6 verrines :
- 1/4 de reblochon
- 10 cl de crème fraîche
- 4 tomates séchées
- 2 tranches de jambon cru ou fumé
- poivre

Oter la croûte du reblochon et dans une casserole faites le fondre avec la crème fraîche liquide, poivrez.
Versez ce mélange dans les verrines.
Mixez finement les tomates séchées et déposez sur le fromage bien refroidi.
Mixez grossièrement le jambon et déposez sur les tomates.
Réservez au frais.

source : Chefs et Saveurs

sabrina 10/01/2010 10:53

Je confirme c'était vraiment très bon (sa grande fille)

Jacre 10/01/2010 11:41

merci ma grande fille....bisous

chacha 09/01/2010 10:48

du reblochon vraiment adapter avec la neige dehors, un voyage direct dans les alpes

babouchka 07/01/2010 07:26

J'aurai voulu être là!!! Bravo.

Valérie 05/01/2010 12:27

J'adore ces verrines à toutes les saveurs
Bizes

Miss Diane 04/01/2010 03:03

Voilà une autre belle idée pour des petites verrines bien alléchantes!

Une excellente année 2010 à toi et aux tiens!

petitegentiane25 03/01/2010 23:46

sympa ce fond de fromage avec les tomates séchées et le jambon ...ça doit être bon !

chocolatatout 03/01/2010 22:40

je crois que j'apprécierai aussi beaucoup !

Alaro 03/01/2010 20:53

Super tes verrines, elles ont l'air délicieuses !! Bonne et heureuse année pour toi et les tiens ! Que 2010 t’apporte santé, bonheur, amour et réussite ! Bizz Alaro

fatima 03/01/2010 17:46

des verrines magnifiques et très apétissantes

bigmumy 03/01/2010 17:12

de belles verrines
meilleurs voeux 2010
bonn€ journ€€

mounia 03/01/2010 16:30

Superbe verrines!
bises
clic

Mary 03/01/2010 15:37

Hum ! C'est le genre de verrines que l'on aime chez moi.
Bon dimanche et à bientôt
Bisou€€

Val 03/01/2010 13:43

Petit, mais bon!!! Bisous

Maiwenn 03/01/2010 11:28

Tu me mets l'eau à la bouche ! Meilleurs voeux et bon dimanche !

oum mouncif rayan 03/01/2010 11:02

je te piquerai une!! si tu veux..bisous€€

Chris 03/01/2010 10:22

Sympa ces verrines salées....belle association !