Cuajada aux prunes
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Bonjour. Je trouve que ce gâteau ressemble beaucoup à notre far breton. Comme il me restait des prunes je les ai employées comme cela....
- 1 pot de yaourt
- 1/3 de pot de sirop d'agave
- 1 oeuf
- 2 pots de farine
- 4 pots de lait
- 60 g de beurre fondu
- 5 prunes
Préchauffez le four à 180°
Mélangez le yaourt et le beurre, ajoutez le sirop d'agave, l'oeuf, le lait et la farine. Versez dans un moule en silicone.
Dénoyautez les prunes et les posez dans le moule et enfournez pour 45 mn.
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