Pain de mie aux petites graines

Bonjour, aujourd'hui un peu de boulange avec ce pain de mie aux graines, j'y ai mis différentes graines comme graines de lin, de tournesol, sésame, pavot, nigelle...

- 300 ml de lait

- 50 g de beurre

- 20 g de sucre

- 500 g de farine T55

- 1 càc de bicarbonote

- 1,5 càc de levure

- 40 g de graines (lin, pignon de pin, sésame...)

Tiédir le lait et le beurre dans une casserole. Mettre tous les ingrédients dans la MAP et mettre le programme "pâte".

Dégazez la pâte , façonnez la et mettez la dans le moule à cake, laissez poussez pendant 1H. 

Préchauffez le four à 180° et enfournez pour 25 mn.