Tagliatelles fraîches à la poudre de tomates séchées
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Bonjour, je vous ai préparé des pâtes fraîches que j'ai servie avec des champignons à la crème. J'ai mis de la poudre de tomates séchées que j'ai acheté ce dimanche au Salon de la Gastronomie et mélangée avec la pâte c'est plein de saveurs et ça colore un peu....
la recette des pâtes ici
- 10 g de poudre de tomates séchées (à mélanger avec cette pâte)
Etalez la pâte avec le laminoir puis avec le découpoir "tagliatelles", les cuire dans un grand volume d'eau avec un peu d'huile d'olive.
Pour l'accompagnement découpez des champignons en lamelles, les faire revenir dans la poêle avec 1càs d'huile d'olive et ajoutez de la crème fraîche.
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