Minis-tartelettes chocolat blanc et framboises

 2 avril 2010
 Jacre
 gâteaux

Bonjour, pour finir la semaine, je vous propose une petite note sucrée avec ces petites tartelettes au chocolat blanc....

pâte sablée recette ici

- 1/2 tablette de chocolat blanc

- 20 g de beurre

- 1 feuillet de gélatine

- 100 ml de lait concentré non sucré

Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie avec le beurre. Mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau froide.

Chauffez le lait et ajoutez la gélatine essorée puis versez le tout sur le chocolat blancs et mélangez 2 à 3 mn au bain-marie puis remplir les petites tartelettes que vous aurez auparavant cuit pendant 8mn.

fazi 06/04/2010 23:58

chouette cette recette!

Kiwi 06/04/2010 17:34

ça donne envie d'en prendre une :)

Meriam 05/04/2010 22:12

hummm j'adore les tartelettes ,elles sont sublimes les tiennes,bi$$$$

Yolande 03/04/2010 09:56

rho la laaaaaa je ne résiste pas devant tes photos....

bisous

Pierre cuisine 03/04/2010 09:49

parfait en mignardises avec le café ! Bon we pascal ! pierre

COLARGOL 03/04/2010 00:23

très mignonnes

sabry 02/04/2010 22:12

Hoooooo que c'est mimi ça Jacre et ça doit etre huuuuummmm

gros bisou$$

sicacoco 02/04/2010 21:26

Coucou Jacre, merci de ta réponse au sujet de la "pâte de pistache" j'ai l'occasion d'aller à "Métro" de temps à autres quand je suis en Métropole.... alors!!!! hi! hi! hi!

Je viens de jeter un oeil gourmand sur tes jolies tartelettes..et sur tes pâtes frâiches.. que du bonheur pour les yeux!

bises

sicacoco

Chris 02/04/2010 21:12

Elles sont trop mimis !!!!

AU-FOURNEAU 02/04/2010 20:56

qu'est ce qu'elle sont mimi a croquer

bi$ou$

fatima 02/04/2010 20:03

très apétissantes ces mini tartelettes

la petite popotte de cristaxou 02/04/2010 20:02

quelles sont jolies et quelle belle association, chocolat blanc et framboise quelle délicatesse

bravo

Silvia 02/04/2010 18:22

Je te souhaite un bon week-end de paques. Je m'absente jusqu'à mardi. Bisous.

Cricridam 02/04/2010 15:40

je craque littéralement pour ces tartelettes

Cricridam 02/04/2010 15:39

je craque littéralement pour ces tartelettes

Maiwenn 02/04/2010 13:54

J'ador€ !!! Bonne journée !

Pauline 02/04/2010 13:42

Oooooh, les zolies tartelettes!!!

poesie 02/04/2010 10:04

Ce doit être à tomber ! Par contre, je ne suis pas très gélatine, peut on à ton avis la remplacer par de l'agar agar ?

Jacre 02/04/2010 11:32

Coucou poésie, je pense que oui tu peux mettre de l'agar-agar, c'est vrai que j'aurais pu essayer car j'en ai...bises et bonne journée

La Fée Réglisse 02/04/2010 09:41

tres rapide à réaliser et tres gourmand, à tenter ;o)

tallula 02/04/2010 09:38

oh, quel délice. déjà pour les yeux, c'est un régal alors je n'imagine même pas en bouche !

Sandyy90 02/04/2010 09:03

Trop bon ce genre de recette ! et très réussit tes tartelettes ! Bise et bon week-end

mamina 02/04/2010 08:22

Framboises et chocolat blanc comme chez moi hier. ce sont deux saveurs parfaites ensemble.

gateaux en bonbon 02/04/2010 07:42

elles sont super belle elles sont l'air bonne

babouchka 02/04/2010 07:38

Quel régal!