cookies chocolat blanc et noix de pécan
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Bonjour, encore me direz-vous, eh oui il n'y en avait plus de cookies. J'ai voulu les faire différents et
avec du chocolat blanc, c'est trop bon. Alors prenez-en....
- 140 g de beurre
- 40 g de sucre
- 50 g de sucre roux
- 2 oeufs
- 170 g de farine
- 1càc de levure
- 130 g de chocolat blanc
- 70 g de noix de pécan
Préchauffez le four à 160°
Cassez les oeufs et ajoutez les sucres, bien mélanger. Versez la farine. Faire fondre le beurre et l'ajouter au reste, mélangez.
Mixez grossièrement le chocolat. Ajoutez les noix de pécan, la levure et le chocolat.
Avec une petite cuillière, prendre de la pâte et la déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé, et mettre à cuire 10 mn