Salade tiède, pommes de terre, crevettes et vinaigrette au wasabi

 26 juin 2010
 Jacre
 entrée

Bonjour, je vous propose une petite salade avec une vinaigrette au wasabi, mais n'en mettez pas trop car cet ingrédient est assez fort en goût....

Pour 2 personnes :

- une dizaine de pommes de terre nouvelle (les première du jardin)

- 8 belles crevettes

- une salade feuille de chêne rouge (du jardin)

- quelques radis (du jardin)

- wasabi

- huile d'olive

- sel et poivre

Faire cuire les pommes de terre épluchées à l'eau puis les couper en rondelles. Faire cuire 2 mn les crevettes au micro-onde. Lavez les radis et la salade.

Déposez quelques feuilles de salade dans l'assiette, posez dessus les rondelles de pomme de terre et les crevettes puis les radis.

Faites une petite vinaigrette avec un trait de wasabi, de l'huile d'olive, sel et poivre et déposez quelques goutes sur la salade.

lypha 02/07/2010 12:16

Que cette salade est appétissante !

Il ne me reste plus qu'à acheter des crevettes !

Merci beaucoup pour cette délicieuse recette

Bonne journée

Lypha

Jacre 04/07/2010 13:03

merci et bon dimanche...bises

soazig 28/06/2010 09:43

avec la chaleur qu'il fait c'est l'idéale!

bonne journée

laurenceel 27/06/2010 07:52

alléchante ta salade bon dimanche

tatie boulette 26/06/2010 19:17

je n'ai jamais testé la vinaigrette au wasabi mais pourquoi pas ? Bises Manuela

Pierre cuisine 26/06/2010 18:04

tu as cuisiné les crevettes et le wasabi comme moi !! On est raccord !! Bizz pIerre

Sandyy90 26/06/2010 17:36

Vue la chaleur qu'il fait c'est le genre de salade que j'aime manger le soir ! Bon samedi jacre ♥♥

Chris 26/06/2010 17:34

Plus que bon cette salade par ectte chaleur !

cecile 26/06/2010 16:04

très sympa cette vinaigrette !

bises

Calou 26/06/2010 15:15

Une jolie idée de salade, on aime en avoir de nouvelles. Merci !

sabry 26/06/2010 14:35

coucou Jacre ....

ça va la veinarde ???? tu as mon mail ????

kesako le wasabi ???? lol ....

bonne journée ...

bisous ma chérie ....

sab 26/06/2010 13:57

ce que ça me titille les papilles

Les recettes de kroline 26/06/2010 13:19

coucou, super cette recette miammm bravo

un petit concours sur mon blog rouge et vert si cela t interesse de participer !!!

bisous et doux week end a bientot

kroline

laura women cake 26/06/2010 09:26

humm!! j'adore

Chantal 26/06/2010 08:14

ça à l'air très bon et tres bien pour un plat complet du soir. Je ne connais pas le wasabi. Bisous et on week-end