Salade tiède, pommes de terre, crevettes et vinaigrette au wasabi
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Bonjour, je vous propose une petite salade avec une vinaigrette au wasabi, mais n'en mettez pas trop car cet ingrédient est assez fort en goût....
Pour 2 personnes :
- une dizaine de pommes de terre nouvelle (les première du jardin)
- 8 belles crevettes
- une salade feuille de chêne rouge (du jardin)
- quelques radis (du jardin)
- wasabi
- huile d'olive
- sel et poivre
Faire cuire les pommes de terre épluchées à l'eau puis les couper en rondelles. Faire cuire 2 mn les crevettes au micro-onde. Lavez les radis et la salade.
Déposez quelques feuilles de salade dans l'assiette, posez dessus les rondelles de pomme de terre et les crevettes puis les radis.
Faites une petite vinaigrette avec un trait de wasabi, de l'huile d'olive, sel et poivre et déposez quelques goutes sur la salade.
lypha 02/07/2010 12:16
Jacre 04/07/2010 13:03
soazig 28/06/2010 09:43
laurenceel 27/06/2010 07:52
tatie boulette 26/06/2010 19:17
Pierre cuisine 26/06/2010 18:04
Sandyy90 26/06/2010 17:36
Chris 26/06/2010 17:34
cecile 26/06/2010 16:04
Calou 26/06/2010 15:15
sabry 26/06/2010 14:35
sab 26/06/2010 13:57
Les recettes de kroline 26/06/2010 13:19
laura women cake 26/06/2010 09:26
Chantal 26/06/2010 08:14