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Sablés bretons

 14 mars 2010
 Jacre
 recettes Bretonnes

Bonjour, aujourd'hui nous restons en Bretagne avec ces sablés bien croustillants....

Bon dimanche

- 80 g de sucre
- 2 jaune d'oeuf
- 80 g de beurre bien mou
- 140 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 bonne pincée de fleur de sel
- 2 càc de sucre vanillé

Travaillez le beurre avec les jaunes d'oeuf. Y ajouter le sucre, la farine et la levure mélangées, la pincée de fleur de sel et le sucre vanillé, mélangez à la main et en faire une belle boule, la laisser reposer une trentaine de mn.
Préchauffez le four à 180°
Faire un boudin avec cette pâte e le couper en tronçon d'1/2 cm et les déposer sur une plaque de cuisson tapissé d'un papier sulfurisé. Enfournez pour environ 10 mn (jusqu'à ce qu'il prennent une belle couleur).

A

Annick Collin

27/03/2010 09:03

<br /> J'ai eu le grand plaisir de gouter ces sablés (et en plus au travail) c'est un délice avec le café!!!!!<br /> <br /> Bravo Jacqueline Annick<br /> <br /> <br />

J

Jacre

27/03/2010 11:16

<br /> merci Annick....bisous et bon week-end<br /> <br /> <br />

C

Céline

15/03/2010 09:04

<br /> je t'en pique un ou deux au passage<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />

S

Sandyy90

15/03/2010 08:38

<br /> Ah les bons petits gâteaux de Bretagne ! ça me rappelle mes vacances HiHi Merci pour la recette ! Bises et bonne journée <br /> <br /> <br />

M

Marie Bland

15/03/2010 08:15

<br /> Les biscuits bretons valent tous les gâteaux du monde, un vrai délice.<br /> Bonne journ€€<br /> <br /> <br />

P

Priscilla

14/03/2010 21:01

<br /> Très bon pavés ! Personellement je les préfère un peu plus épais mais ils sont délicieux ! Merci pour cette recette :)<br /> <br /> <br />

L

LylouAnne

14/03/2010 20:37

<br /> Je n'ai jamais tenté cette petite recette, merci merci, je la note avec gourmandise. Gros bisous bretons - Lylou<br /> <br /> <br />

D

Doria

14/03/2010 19:44

<br /> Tes sablés sont extras et très gourmands !<br /> Très bonne soirée,<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br />

L

lolo

14/03/2010 18:48

<br /> Oh la boîte derrière est celle dans laquelle étais conditionné les sablés que j'achetais quand j'allai en bretagne!!!!! que de souvenirs qui remontent grâce à toi!!!!<br /> Bonne soirée et merci!<br /> <br /> <br />

J

Jessica

14/03/2010 18:04

<br /> Miam ! Bonne fin de week end, bi$ou$. Jessica<br /> <br /> <br />

S

sarah

14/03/2010 16:41

<br /> Le bon goût du beurre c'est une des merveilles du monde.. Merci pour cette recette Jacre!<br /> <br /> <br />

N

Nathalie

14/03/2010 15:18

<br /> Toutes ces sucreries bretonnes , je les adore ! J'en mangerais à tous les goûters ou avec le café ... Miam !<br /> <br /> <br />

H

hugodeco

14/03/2010 13:59

<br /> coucou jacre je te souhaite un bon dimanche !biz<br /> <br /> <br />

S

sabry

14/03/2010 11:55

<br /> j'adore les sablés bretons , j'en ai déjà fait .....<br /> bonne journ€€ .. gros bisous Jacre.... <br /> <br /> <br />

B

bigmumy - Ma cabane aux Délices

14/03/2010 11:42

<br /> ils sont super beaux et bien bons<br /> bonne journ€€ <br /> <br /> <br />

M

Maiwenn

14/03/2010 11:22

<br /> J'ai une assiette à crêpes avec le même décor que toi ! Bon dimanche !<br /> <br /> <br />

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