pizza à l'andouille

  • Jacre
  • pizza

 

_DSC6840---Version-2.jpg

 

Bonjour, voici une pizza qui change de l'ordinaire et je peux vous dire qu'elle a plue. Au départ j'ai vu une recette un peu semblable dans le Télégramme et je l'ai adaptée et puis j'ai ajouté quelques ingrédients....

 

Pour la pâte à pizza :

- 250 g de farine T55

- 1 sachet de levure de boulanger

- 2 càs d'huile d'olive

- 15 cl d'eau tiède

- 1 càc de sel


garniture :    

- 1 oignon

- 1 pomme

- 8 tranches d'andouille

- 10 cl de crème

- 10 g de beurre

Mélangez tous les ingrédients en commençant par l'eau et la levure. Faites une boule et laissez reposer pendant 30 mn.

Etalez la pâte sur la plaque allant au four déjà tapissée d'un papier silicone.

Préchauffez le four à 180°

Emincez l'oignon et coupez le en tranches fines. Epluchez la pommes et coupez la également en tranches fines. Faites fondre le beurre dans une poêle puis ajoutez l'oignon, le faire revenir puis ajoutez la pomme et après 2 mn versez la crème, laissez épaissir. Déposez sur la pâte cette préparation ainsi que les tranches d'andouille. Enfournez pour 15 mn.

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
C


excellente idée !!


bises



Répondre
P


J'ai déjà goûté cette recette dans une pizzéria normande, c'est top



Répondre
B


L'andouille... Je devrais y regoûter je crois :o)



Répondre
C


très  jolie  mais alors  là je t'avoue  JE n'aime  pas  l'andouille , ni l'andouillette (l'odeur  m'ecoeure) je  ne sais  même pas  le gôut que
ça a !! je rate sans  doute quelque chose mais je  ne peux  pas ! l'andouille s'est plus fort  que moi ! lol bizz coco



Répondre
C


mon mari me réclame depuis un moment une tarte à l'andouille mais j'en trouve pas, je te l'envoie de suite alors!



Répondre
M


vraiment original comme idée !


bonne semaine


minoux



Répondre
B


Surprenante ta pizza , j'aime l'andouille alors je dis pourquoi pas !


Bisous



Répondre
J


tu peux essayer c'est très bon, j'ai été même etonnée de cet essai...



M


Bonjour


 


si tu souhaites nous présenter un croque monsieur pour le KKVKVK 38 sur le croque monsieur (le plus vieux jeu de la blogosphère culinaire depuis plus de 5 ans) c'est chez moi et jusqu'au 13 mars
 et pourquoi pas une version à l'andouille?



Répondre
J


merci de ta visite...et pourquoi pas pour le croque, je vais y penser...



B


voilà une recette originale qui me tente bien!!


bonne soirée



Répondre
P


Hmm abvec de l'andouille je dit ouiiiiii j'adore!! 



Répondre
C


Elle est jolie avec ces petits chapeaux !!



Répondre
T


une piaaza sacrément originale !! bisous manuela



Répondre
1


Bonjour !!!!!!!!!!


Très originale cette pizza  !!!!
Merci pour ton com !!!!


Bizzzzzzzzzz
1001 Tables



Répondre
C


Merci Jacre, de ta visite aussi agréable ça me fait plaisir!


Très belle ta pizza, bien bonne... Je te souhaite un bon début de semaine bises;-)*Maria



Répondre
C

Voilà une pizza qui change et qui me plait bien...


Répondre
B


c'est surprenant mais pour les amateurs, cela doit être génial, bonne initiative, bises



Répondre
Carolol © 2014 -  Hébergé par Overblog