Muffins au petit lait et cranberries

 

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Bonjour, l'autre jour le père-Noël est passé chez moi...eh oui !!!...et il m'a offert une jolie fromagère et il a bien fallu que je m'en serve tout de suite, enfin le lendemain quand même , le temps d'acheter tous les ingrédients. Donc j'ai fait mes fromages blancs, après leur cuisson il faut les égoutter et récupérer le petit lait, et comme je ne voulais pas jeter, j'ai cherché sur le net ce que je pouvais faire avec, je suis tombé sur le blog de Madame pas pressée  et je n'ai pas changé grand chose à la recette. Ces muffins  sont délicieux, bien moelleux ....    

- 150 ml de petit lait

- 200 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 50 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2 oeufs

- 150 g de beurre

- 100 g de cranberries

Préchauffez le four à 160°

Mélangez le beurre ramolli avec les sucres, puis ajoutez les oeufs un à un. Incorporez le petit lait et enfin la farine et la levure.

Ajoutez ensuite les cranberries. Versez dans les moules à muffins au trois quart et enfournez pour 25 mn.

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P


Huuuuummmm, trop bon!!!! ^^



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O


c'est super appétissant!! bravo et merci du partage, bisous



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C


Humm ils sont trop mignons tes muffins!


J'adore les cranberries dans les desserts alors merci pour cette délicieuse recette.. ;)



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B


ah une rcette avec des cranberries forcément elle est pour moi j'en suis folle


merci


bises


Yolande



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C


j'en goûterais bine un de ces petits muffins!!!! mmmmmmmmiam



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I


Absolument délicieux ces muffins aux cranberries !


Amicalement


Isa-Marie



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P


Pas de gâchis, je suis bien d'accord ! Comment ça le Père Noël est déjà passé chez toi ? Ca, ça s'appel du favoritisme ^^ Lol Je ne savais pas que c'était ça qu'on appelait "le petit lait"...
Jolie recette ! Une bonne soirée à toi 



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S


Hummm, sympa comme tout .



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L


avec des cranberries dedans j'adore! bises



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A


Ils sont très beaux et le petit lait fait des merveilles en cuisine ! Ma grand-mère faisait ses fromages et ne perdait rien, c'était pour la cuisine et pour engraisser les petits veau ou porc de
la ferme.


Bisous



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M


Ils ont l'ai très moeleux!


a bientot



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M


Ca montre vraiment à quel point tu as été sage le pasage du père-Noël avant l'heure : joli cadeau ! bonne journée !



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J


oh oui je suis toujours sage!!!!!...bises et bonne journée



S


huuuummmmm très appétissant !!!


bon choix ..


bonne journnée...... bisous ....



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