Muffins au petit lait et cranberries
-
Bonjour, l'autre jour le père-Noël est passé chez moi...eh oui !!!...et il m'a offert une jolie fromagère et il a bien fallu que je m'en serve tout de suite, enfin le lendemain quand même , le temps d'acheter tous les ingrédients. Donc j'ai fait mes fromages blancs, après leur cuisson il faut les égoutter et récupérer le petit lait, et comme je ne voulais pas jeter, j'ai cherché sur le net ce que je pouvais faire avec, je suis tombé sur le blog de Madame pas pressée et je n'ai pas changé grand chose à la recette. Ces muffins sont délicieux, bien moelleux ....
- 150 ml de petit lait
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 150 g de beurre
- 100 g de cranberries
Préchauffez le four à 160°
Mélangez le beurre ramolli avec les sucres, puis ajoutez les oeufs un à un. Incorporez le petit lait et enfin la farine et la levure.
Ajoutez ensuite les cranberries. Versez dans les moules à muffins au trois quart et enfournez pour 25 mn.
/image%2F0980117%2F20191222%2Fob_281833_sable-s-au-citron-vert-1.jpg)
/image%2F0980117%2F20190503%2Fob_0785b1_pavlova-et-fraise-1.jpg)
/image%2F0980117%2F20181003%2Fob_a7c420_boules-de-neige-coco-1.jpg)
/image%2F0980117%2F20180907%2Fob_bd9853_moelleux-aux-pommes.jpg)
Pauline 22/12/2010 12:34
oum mouncifrayan 21/12/2010 21:09
clém' 21/12/2010 19:20
bouilloire bavarde 21/12/2010 18:44
chafin 21/12/2010 15:54
Isa-marie 21/12/2010 12:07
Phoenie 20/12/2010 18:04
sylvie 20/12/2010 16:39
lolo 20/12/2010 15:47
AMELIE 20/12/2010 15:05
maman01 20/12/2010 15:00
Maiwenn 20/12/2010 10:28
Jacre 20/12/2010 11:25
sabry 20/12/2010 10:12