minis cannelés au chèvre et pignons de pin

 31 mai 2011
 Jacre
 amuses-bouche

Bonjour, voici des minis cannelés pour votre apéro. Une recette inspirée de celle de Marie et comme il me restait une buche de chèvre au frigo je l'ai utilisée dans cette recette...

- 15 cl de lait

- 60 g de farine

- 2 jaunes d'oeuf

- 100 g de chèvre

- 30 g de pignon de pin

- sel, poivre

Préchauffez le four à 200°

Faire chauffer le lait et le beurre dans une casserole. Ecrasez le chèvre avec les jaunes d'oeuf, ajoutez la farine, le lait et salez et poivrez.

Enfournez pour 20 mn.

cecile en balade

02/06/2011 22:40

parfait pour l'apéro

bises

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axoulle

31/05/2011 21:36

tres sympa les petite cannéels j'adore

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Chris

31/05/2011 18:57

Sympa ça change !

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brimbelle

31/05/2011 17:58

ça me tente bien!je n'ai pas de chance ,chaque fois que j'ai du chèvre au frigo,je suis à court d'idées pour l'utiliser et c'est quand je n'en n'ai plus que je trouve des recettes!

bonne soirée

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Méli

31/05/2011 17:37

C'est une recette super originale, j'adore.

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tatie boulette

31/05/2011 17:24

des mini cannelés salés ça doit être super bon ! bises manuela

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Chef Damien

31/05/2011 12:50

Très sympa tes cannelés salés !