Le brookies

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  • gâteaux

 

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Bonjour, aujourd'hui je m'adresse aux fans de brownies et aussi de cookies, ce gâteau est vraiment une tuerie et quand on en mange on ne peut plus s'arrêter. Moitié brownie, moitié cookies il est parfait. Je l'ai trouvé chez Cojocano et ce gâteau bien chocolaté commence à faire le tour de la blogosphère....

 

Pâte à brownies :

- 2 oeufs

- 125 g de sucre

- 125 g de chocolat noir

- 75 g de beurre demi-sel

- 75 g de farine

- 50 g de noix de pécan

 

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Ajoutez les oeufs un à un puis la farine et enfin les noix de pécan.

Versez dans le moule carré.

Préchauffez le four à 180°

Pâte à cookies :

- 165 g de farine

- 1 càc de levure

- 125 g de beurre mou

- 135 g de sucre roux

- 1 oeuf

- 100 g de pépites de chocolat

 

Dans le robot mélangez le beurre et le sucre, ajoutez l'oeuf puis la farine et la levure. Incorporez les pépites de chocolat.

Prenez une cuillière et posez sur la pâte à brownies des petits tas de pâte et avec une fourchette étalez doucement.

Enfournez pour 30 mn.

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T


merci pour la recette



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F

Eh bien voila j ai craqué et je l ai fait hier . C est super rapide a faire! Le résultat est top, le dessus est vraiment croustillant. Un vrai bonheur! Je l au servi avec de la glace vanille et du
chocolat fondu. Le reste, zou au congel ! Je l ai fait avec le petit moule rectangle en inox que j avais commande avec Sabrina et il est idéal, juste la bonne dimension!


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F

Moi qui me remettais tout doucement des shortbreads...je crois que je vais craquer!Hier j ai encore refait ta tarte aux pommes ( avec les amandes) , on ne s en lasse pas! Merci pour toutes ces
recettes!


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A


ah la la, je les vois partout ces fameux brookies...je sens que je ne vais aps tarder à craquer :)



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G


Coucou


Bien gourmand...


Bon mercredi...



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S


A fore de les voir sur les bloigs je vais me lancer tenter, ça m'a l'air bien délicieux!!



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C


Une véritable tuerie ce dessert! deux grosses gourmandises réunies, c'est irrésistible!



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C





Hummm, c'est une tuerie ces brookies!


Bonne nuit, bises à toi Jacre;-)*Maria



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G


Ah ! Super ! Je me demandais à quoi cela pouvait bien ressembler un brookies. J'avais vu une recette sur le site: cakesinthecity.blogspot.com (très bon blog si tu ne connais pas) ça m'a l'air bon
:-) Bravo ! J'ai envie de tester ! Bisous



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B


J'en ai vu plusieurs fois, les tiens sont très réussis, bravo ;) Bonne nuit & bon début de semaine !!!



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M


Je connais pas les brookies mais ça a l'air délicieux apparemment. Bonne soirée



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L


j'avais déjà vu cette recette moi aussi sur le même blog et je me souviens m'être dis qu'il fallait que j'essaie!! merci de me le rappeler!! miam miam!!



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J


je pense que tu ne seras pas déçue....



C


Il est dans mes favoris !!



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P


Huuuummmmm, superbe!!!! ^^



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L


Il va falloir que je l'essaie ce brookie !



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M


bien trouvé ce mélange ! bravo



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C


merci pour le clin d'oeil, il est dément ce gateau.



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J


oh oui c'est un délice...bises et bonne  soirée Cojo



B


en effet,ça a l'air d'être une tuerie


bisous et bon dimanche



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M


Il va vraiment falloir que je m'y mette!!



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