lanières de poulet au cuisimiel et ses médaillons de pêches

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette en partenariat avec le site   Régiono et les ruchers du Gué et j'ai utilisé du cuisimiel

Pour 2 personnes :

- 2 blancs de poulet

- 2 càs de cuisimiel

- 1 càs d'huile d'olive

- 1 càc de sauce soja

- 6 petites pêches

Découpez la viande en lanières. Préparez la marinade avec le cuisimiel, l'huile d'olive et la sauce soja, mettez-y la viande et réservez 30 mn.

Dans une poêle bien chaude, faites revenir la viande 5 mn, versez la marinade, retirez la viande et réservez. Dans la même poêle, faites revenir les pêches coupées en deux quelques minutes et remettez la viande, laissez cuire 5 mn.