Galettes des rois aux pommes

  • Jacre

 

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Bonjour. Aujourd'hui je vous propose une autre galette des rois, cette fois-ci avec des pommes, j'ai repris plus ou moins ma recette de tarte et je l'ai modifié pour en faire une galette. Je participe aussi au défi proposé par Stéphane  sur recettes de cuisine / galette des rois...

 

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- 2 pâtes feuilletées

- 4 à 5 pommes

- 4 càs de sucre blond

- 1 càs de sirop d'érable

- 20 g de beurre

- 1 fève tonka

- des amandes effilées

- 1 jaune d'oeuf

- 1 fève

 

Préchauffez le four à 200°

Pelez et coupez les pommes en petits morceaux et les faire revenir dans une poêle avec le beurre, ajoutez le sucre, le sirop d'érable, rapez la fève tonka et laissez cuire pendant environ 5 mn. Laissez refroidir.

Etalez une pâte, puis passez le pinceau humide sur le tour, déposez les pommes au milieu, n'oubliez pas la fève, fermez avec l'autre pâte. Badigeonnez avec le jaune d'oeuf, faire les dessins sur le dessus. Enfournez pour 10 mn et baissez à 180° pendant 30 mn.

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G

coucouc Jacre, j'ai réalisé cette galette et j'ai envoyé une photo sur ton adresse mail.


Bisous et bonne journée


Gigi
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B

Quelle est jolie cette galette et bien gourmande !


bisous ma belle


buddlehia
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P

j'aime bien avec des pommes comme ça !
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C

excellente idée gourmande


bises
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P

Wouah, trop belle ^^
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L

simple et bon!
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J

Du sirop d'érable! Génial et avec les pommes une bonne association. Une belle galette que tu as encore fait là. Bises
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J


merci Jackie...bisous



C

justement je voulais faire un galette demain, et bien, j'essaye la tienne. Bisous et bon weekend
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C

On ne s'en lasse pas !
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S

J'adore ta galette, j'organise un concours sur les galettes, si tu veux y participer, c'est avec plaisir, bisous!!!
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L

J'en prendrais bien une part...
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