Galette des rois citron et noix de coco
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Bonjour. voici une nouvelle recette de galette des rois. Je pense que l'on peut en manger tout le long du mois de janvier bon, je sais c'est une excuse pour en tester des nouvelles. Je vous en offre une part, peut-être trouverez-vous la fève!!!...
- 2 pâtes feuilletées
- 300 g de noix de coco
- 100 g de sucre
- 2 oeufs
- 90 g de beurre
- 15 cl de crème liquide
- 6 càs de lemon curd
- 1 jaune d'oeuf
Préchauffez le four à 180°
Dans le bol du robot, mélangez la noix de coco, le sucre, puis ajoutez les oeufs, le beurre ramolli et coupé en morceaux ainsi que la crème et le lemon curd.
A l'aide d'une poche à douille, déposez cette garniture sur une première pâte, mettre la fève. Déposez la deuxième pâte par dessus et badigeonnez de jaune d'oeuf, faites les petits dessins et enfournez pour 30 mn.
Angélique 12/01/2014 15:52
Jacre 12/01/2014 16:56
les-voyages-de-gridelle 17/01/2013 18:39
Culinaire Amoula 17/01/2013 02:53
Tellou 16/01/2013 12:29
veropapilles 16/01/2013 10:08
Betty 16/01/2013 09:44
Jacre 16/01/2013 10:43
Chris 15/01/2013 20:59
Marie-Hélène 15/01/2013 20:42
choupette82 15/01/2013 15:53
afaurore 15/01/2013 15:47
mamimijane 15/01/2013 11:11
Jackie 15/01/2013 10:58
lillise 15/01/2013 10:06
elanor 15/01/2013 09:57
Pauline 15/01/2013 09:17
LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 15/01/2013 08:24
Clemence 15/01/2013 07:16