Croûte à thé

 18 septembre 2018
 Jacre
 gâteaux, poudre amandes

0841

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose ce super bon gâteau à partager, comme le dit son nom avec un thé mais bon vous pouvez prendre un café aussi. Vous pouvez le colorer comme vous le voulez....

pâte sucrée

- 150 g de farine

- 50 g de beurre ramolli

- 50 g de sucre glace

- 1 oeuf

- vanille en poudre

- 125 g de sucre semoule

- 125 g de poudre d'amandes

- 2 blancs d'oeuf

- colorant vert

- sucre glace

Préchauffez le four à 180°

Préparez la pâte sucrée en mélangeant farine, sucre glace et beurre ramolli puis ajoutez l'oeuf et la vanille, faites une boule et filmez pour mettre au frais 15 mn.

Tapissez votre moule rectangulaire ou tartelette avec la pâte.

Mélangez la poudre d'amandes, le sucre, les blancs d'oeuf et quelques gouttes de colorant.

Garnir la pâte avec la préparation et enfournez pour 40 mn, un peu moins longtemps pour des tartelettes, laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.

Coccinelle 14/04/2020 22:13

Les quantités correspondantes à un plat rectangulaire de quelle taille?
Merci

jacre 15/04/2020 11:59

le moule fait 34X11, mais vous pouvez le réaliser aussi en idividuel, c'est sympa aussi

Colinette 29/09/2018 07:54

wouahhh bien tentantes tes croutes!!

delphine 20/09/2018 07:20

Hum cela doit être délicieux
Bises et belle journée

jackie 19/09/2018 14:36

Trop gourmand.Bises

Lou 18/09/2018 21:11

Oh la la ; j'adore ça ! Ado, j'aimais m'arrêter à la boulangerie et acheter une croûte à thé avec mon argent de poche.
Souvenirs, souvenir !

Chris 18/09/2018 19:34

Merci pour cette découverte

Chaud devant ,je cuisine 18/09/2018 14:25

Hum je craque !
Bises bon mardi

florence 06/12/2013 14:27

Ca a l'air trop trop bon!Et facile à faire même si j'ai perdu l'habitude de faire ma pâte brisée moi-même...

Je vais tester, ça me tente trop! En plus j'ai tout à la maison pour la faire, aucune excuse!

Jacre 06/12/2013 17:59

bonjour Florence..oui tu peux la faire c'est très bon et super facile surtout si tu as tout sous la main....Bon week-end

Brigitte 02/11/2013 06:08

bonjour recette rapide et avec la poudre d amande ...un délice

merci de partager

Alazais 15/09/2013 12:38

La photo me donne carrément envie! Je note!

afaurore 14/09/2013 21:15

c'est rigolo de cette couleur

veropapilles 14/09/2013 20:39

Un gâteau hyper simple à réaliser, mais qu'est ce qu'il me fait envie... Belle soirée. Véro

les-voyages-de-gridelle 14/09/2013 18:43

heu... c'est quoi cette tuerie simplissime à réalser??? MERCIIIII!!!

Bons livres 14/09/2013 17:58

Terriblement tentant!

Chris 14/09/2013 17:29

Merci pour cette découverte !!!

humm,cette tarte mamimijane 14/09/2013 16:49

c'est bien appétissant bizzzzzz

Silvia 14/09/2013 16:30

Hop, de côté et à gouter bien vite !!!