cheese cake au chocolat
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Bonjour, pour aujourd'hui encore un cheesecake oui mais au chocolat, excellent...
- 225 g de biscuits sablés
- 150 g de beurre
- 220 g de chocolat
- 200 g de philadelphia
- 2 oeufs
- 30 cel de crème liquide
- 2 càs de spécialité miel et framboise (facultatif)
Mixez les biscuits, Faites fondre 130 g de beurre, mélangez et tassez les biscuits au fond d'un moule à manqué à charnière.
Faites fondre le chocolat au bain-marie avec 20 g de beurre.
Fouettez le fromage avec 2 oeufs.
Fouettez la crème avec la spécialité sucrée, et mélangez délicatement au premier mélange. Versez dans le moule et mettre au frais pour 2 heures.
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Chris 24/06/2010 18:21
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