Double cheesecake salé
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Bonjour, j'ai enfin trouvé du fromage philadelphia et je pense que je me suis lachée sur les recettes, alors commençons avec un cheescake salé, vraiment très bon et très frais...
Pour le fond
- 150 g de crakers nature
- 100 g de beurre
Préchauffez le four à 180°
Mixez les gâteaux. Faites fondre le beurre et ajoutez le aux biscuits. Tassez le tout au fond d'un cercle de 22 cm environ.
Enfournez pour 10 mn.
Pour la 1ère préparation :
- 2 oeufs
- 300 g de philadelphia (ou St Moret)
- 3 càs de ciboulette ciselée
- 3 càs de persil ciselé
- 2 gousses d'ail
- 1/2 càc de piment d'espelette
- poivre
Dans un saladier, battez les oeufs et le fromage puis ajoutez les herbes et l'ail, poivrez et mélangez.
Versez sur le fond de biscuits.
Pour la 2ème préparation :
- 2 oeufs
- 300 g de philadelphia
- 2 càc de concentré de tomates
- poivre
Dans un saladier, battez les oeufs et le fromage puis ajoutez le concentré de tomates, poivrez
Versez sur la 1ère préparation.
Enfournez pour 30 mn et laissez refroidir
Mettre au frais.
Cécile 24/06/2010 22:38
Maeva 23/06/2010 11:15
melanie 23/06/2010 08:49
Maike 22/06/2010 23:53
laurenceel 22/06/2010 20:38
Sandyy90 22/06/2010 17:09
clemence 22/06/2010 10:55
Jacre 22/06/2010 11:48
AMELIE 22/06/2010 09:26
armelle 22/06/2010 09:12
Jacre 22/06/2010 15:30
véb 22/06/2010 08:55
Charmela 22/06/2010 08:49
sabry 22/06/2010 08:32
Chantal 22/06/2010 07:52
Eliane 22/06/2010 07:39