Double cheesecake salé

  • Jacre

 

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Bonjour, j'ai enfin trouvé du fromage philadelphia et je pense que je me suis lachée sur les recettes, alors commençons avec un cheescake salé, vraiment très bon et très frais...

Pour le fond

- 150 g de crakers nature

- 100 g de beurre

Préchauffez le four à 180°

Mixez les gâteaux. Faites fondre le beurre et ajoutez le aux biscuits. Tassez le tout au fond d'un cercle de 22 cm environ. 

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Enfournez pour 10 mn.

Pour la 1ère préparation :

- 2 oeufs

- 300 g de philadelphia (ou St Moret)

- 3 càs de ciboulette ciselée

- 3 càs de persil ciselé

- 2 gousses d'ail

- 1/2 càc de piment d'espelette

- poivre

Dans un saladier, battez les oeufs et le fromage puis ajoutez les herbes et l'ail, poivrez et mélangez.

Versez sur le fond de biscuits.

Pour la 2ème préparation :

- 2 oeufs

- 300 g de philadelphia

- 2 càc de concentré de tomates

- poivre

Dans un saladier, battez les oeufs et le fromage puis ajoutez le concentré de tomates, poivrez

Versez sur la 1ère préparation.

Enfournez pour 30 mn et laissez refroidir

Mettre au frais. 

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C


C'est vraiment une très belle recette que tu as fait! je me suis lancé il y a peu dans les cheesecake salés et je vais poursuivre dans cette voie car c'est vraiment délicieux! Bises!



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M


de passage sur ton blog. bonne journée jacqueline!!! (nous, le soleil est revenu et on espère bien le garder... ;-))



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M


whouaaaa,il est splendide,bravo!



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M


Pas mal ce cheesecake, mais j'ai choisi une autre reccette ppour le jeu Interblog :o) u pourra la voir dimanche chez moi ;o)



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L


j'en ai jamais trouvé! 



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S


Vous avez dû vous régaler, une belle idée ce cheesecake salé, bravo ! Bonne journée Jacre ♥♥



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C

extra ce cheesecake ! tu en as trouvé en France du Philadelphia ?


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J


oui j'en ai trouvé chez Métro mais un très gros pot...bises



A


Magnifique ! j'aime beaucoup les versions salées !


Bises



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A


je ne connais pas ce fromage philadelphia non plus !



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J


je le trouve chez Métro Armelle...bisous et bonne journée à toi (au soleil)



V


Très beau cheescake, savoureux avec ça. Bravo Jacre et bien cordialement



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C


rien que le titre me fait craquer!!!



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S


il est magnifique ton cheese cake salé ma chérie .....


si je pouvais t'en envoyer du philadelphia  , avec plaisir ......


bonne journée ma Jacre ....


bisous ....



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C


Bonjour et merci


facile à faire et ça a l'air super bon. Bisous



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E


cool le philadelphia !  on voit que tu aimes ca !


ton cheesecake est bien gourmand !!


 



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